L´idée de ce duo de lasagnes est arrivée la semaine dernière en préparant un déjeuner de grande tablée : plein d´enfants, des petits et des grands et tout d´un coup un grand doute : « vont-ils tous aimer mon menu ? »
Et ne me dites pas que cela ne vous ai jamais arrivé !!! Du coup j´ai opté pour mes lasagnes classiques « maison » et pour des lasagnes végétariennes… et pour rigoler un bon coup, j´ai fait plein de plats à gratin et deux versions dans des vases !!!
Oui oui j´ai osé et ces vases n´ont absolument pas bronché dans mon four, figurez-vous !!!
Bon maintenant au travail, et il y a du boulot !
J´hésite toujours avec ce genre de plat, trop classique et surtout trop bien fait par ma mère, ma grand-mère et j´en passe… je ne suis pas du genre « compétitrice » dans ma cuisine (et c´est bien pour ça, entre autre, que je me suis plantée sur le diner presque parfait !)…
Bref, j´ai fait l´épate l´autre jour pour mon homme en revisitant la blanquette de veau à l´ancienne… et c´est un délice !
Ce billet approche la provocation totale et pourtant j´ai bien pris ce repas… mercredi dernier !
Un petit voyage inattendu la semaine dernière aux Caraïbes grâce au boulot de mon homme, cela ne se refuse pas… Donc voici le résultat de ce déjeuner « barbecue sur la plage »... sur une île privatisée pour notre groupe de chefs d´entreprise et autres dirigeants d´un grand groupe…
Quelques idées gourmandes à garder pour l´été qui approche… enfin on le rêve tous !
L´idée de ce duo de lasagnes est arrivée la semaine dernière en préparant un déjeuner de grande tablée : plein d´enfants, des petits et des grands et tout d´un coup un grand doute : « vont-ils tous aimer mon menu ? »
