Je ne résiste pas… à mon plat de Chou Romanesco cheddar et romarin !
Enfin, la voilà ! New York la voilà ! Ce matin, dernier calage àOrthez chez Moutet pour les torchons New York et Londres… et jepréviens cela va réveiller les cuisines ! Et cet après midi, directionl´Espagne pour récupérer mes 180,80 Kg de vaisselle (c´est mon kiné quiva être content !).
Pour les impatientes, donnez moi encore deux jours pour faire lesphotos et écrire les fiches techniques… ET la collection seradisponible sur Internet… pour les torchons, il faudra attendremardi…
Pour les super impatientes, voici ma première recette dans un plat de la collection Carnet de Voyage à New York avec du chou Romanesco au cheddar & romarin… Et à voir la photo on comprend mon choix, cela ressemble vaguement à Central Parc sous la neige ! (bon la je déraille !)
