Les recettes du bonheur
le livre de cuisine pour les 18 ans ‘assiettes et compagnie est gratuit, il suffit de télécharger le lien
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Les desserts vedettes de l’été
On a attendu longtemps d’y croire, mais tous les meilleurs ingrédients de l’été sont maintenant dans nos jardins et sur l’étal de nos primeurs… pour fêter l’été, les vacances que vous prendrez sûrement, voici un panel des desserts au top cet été…
Mes meilleures recettes de poulet !
ce matin c’est la rentrée sur France Bleu Pays Basque et en plus cette année, je viendrai régulièrement, c’est une grande première, je quitte le statut d’électron libre pour un rendez vous à cadence régulière : mon jour sera le vendredi matin, tous les 15 jours et pour commencer je viens donc un … mercredi […]
Les desserts vedettes de l’été
On a attendu longtemps d’y croire, mais tous les meilleurs ingrédients de l’été sont maintenant dans nos jardins et sur l’étal de nos primeurs… pour fêter l’été, les vacances que vous prendrez sûrement, voici un panel des desserts au top cet été… et un focus sur la myrtille… évidemment 🙂
Comment sublimer vos prochains pique-niques ?
L’été s’est installé avec un peu d’avance donc nous frétillons toutes à l’idée de manger dehors… Voici mes idées pour des pique-niques réussis, originaux et très gourmands.
Que vous piqueniquiez en bord de mer ou de rivière, dans une forêt ou à la montagne, le Pays basque ne manque pas de lieux sympathiques et je vous conseille le site Pays Basque pour découvrir tous les lieux magiques du Blogueur Julien Dizdar… Maintenant je vous emmène dans ma cuisine pour préparer un pique-nique délicieux.
Ne rater plus une recette !
Près de 700 recettes sur ce blog… mais bon j’ai mis près de 7 ans, alors je n’ai pas tant de mérite ! Surtout que ma fréquence d’écriture est variable…
On me demande souvent comment retrouver les recettes ou n’en rater aucune…
Donc aujourd’hui, pas une vraie recette, mais plutôt un bon plan… pour ne rater aucune de mes recettes, bons petits plats gourmands pour vos gentils zèbres ou vos enfants terrrrribles, je vous donne LE truc : abonnez vous !
Que faire avec de la sauce Sakari ?
Pour certaines et certains des lecteurs, ceci est soit une question absurde, soit délirante… pour d’autres, je suis sûre que c’est une évidence…
Je pratique la Sakari depuis toute petite (même si je suis sûre de ma mère, je n’en ai pas eu au biberon)… Cette sauce basque a ses adeptes depuis des générations et la recette d’un vieux berger basque confectionnée par la famille Pétricoréna à Saint Etienne de Baïgorry est un classique de la cuisine basque.
Après il faut aussi savoir que chacun confectionne aussi sa propre marinade basque pour les planchas et autres assaisonnements… Voici quelques idées recettes avec cette sauce « magique »
Mon Blog sur Femina.fr
Encore une petite minute de Frimeuse car Assiettes & Gourmandises est à l’honneur sur le site de Femina.fr
Isabelle Juppé présente depuis plusieurs années une chronique avec des portraits de blogueuses de « tout poil » : gourmandes, créatives, entreprenantes, voyageuses, curieuses et rigolotes…
Elle a voulu « passer la porte » de ma cuisine pour connaître les coulisses… (la photo c’est ma vraie porte de cuisine !)
Concours d’histoires de carnages culinaires
Bonjour à toutes cuisinières en mal de fou rire…
Vous avez jusqu’à demain pour participer au concours du blog www.lescopinesdenina.fr et raconter un repas raté, une recette foirée et tous les ingrédients qui en ont fait un souvenir mémorable…
Pour la peine je vous livre mon billet humoristique, dédié à mon homme…
que j’aimeuuuh ! Même quand il prépare le repas !!
France Bleu Pays Basque, les recettes du Jour
Bonjour, en vitesse avant de partir voir Isabelle Nogues, voici les recettes du jour pour le direct de France Bleu Pays Basque…
Mettons du soleil dans nos assiettes avec des recettes de fruits et légumes de saison… et mes petits trucs de consommatrices avisées (deux ans de Slow Food, cela vous refait vos habitudes…)
