Idée créative pour gourmandes, les portes couteaux « Crudité »
Aujourd´hui, l´art du trompe l´oeil culinaire …ou comment faire un gros effet avec ses petites mains… Je suis sûreque cela vous fait peur, mais non lancez-vous c´est très amusant et lesenfants peuvent aussi s´éclater à tenter l´idée !
Un seul ingrédient, dela pâte Filo qui durcit à l´air… pour faire mes petits pois j´ai prisle modèle d´un vrai et j´ai fait de mon mieux : pour la cosse, il fautaplatir deux tubes un peu longs et arrondir aux bouts.
Ensuite on fabrique depetites boules de tailles différentes, et on glisse les petits pois deformes irrégulières (les plus petits aux extrémités)… Il fautattendre plusieurs jours qu´ils durcissent… Le résultat estspectaculaire !
