J’ai un petit jardin en ville mais il est généreux : il y a 15 ans j’ai planté un prunier et un poirier, il y a 5 ans un brugnonier et nous avons choisi la maison, aussi pour son vieux cerisier… bref, depuis le mois de mai, je surveille mes récoltes, pas peu fière !
Cet été, grosse provision de prunes et donc « battle de tartes aux prunes » avec Julie la créatrice de chapeaux « les fées tralala »… on s’est régalées et c’est tellement simple !
OUI il faut savoir afficher ses préférences, la pavlova est délibérément le meilleur dessert du moment… Pendant cette fausse trêve des confiseurs, j’en ai fait plusieurs fois, et notamment pour notre célèbre brunch du 1er janvier chez nos amis les toy’s… Alors après avoir présenté des versions estivales des pavlovas, je vous présente la pavlova d’hiver et version maxi taille… et franchement la tablée a adoré ! Bonne année les gourmands
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