Maïlys en cuisine, c’est toujours un régal… Voici une de ses petites expériences culinaires qui n’a pas fait long feu !
Ces gâteaux sont sympas : en été vous piquez les framboises du jardin ou du primeur, en hiver vous attaquez les fondamentaux de Monsieur Picard !
Les fidèles lectrices et lecteurs de ce blog ont déjà vu cette recette, ce titre…
Mais sachez aussi que j’ai deux voisines, donc vous avez eu les cannelés de ma voisine du 17 et maintenant vous découvrez les cannelés de ma voisine du 13…
Franchement j’ai de la chance hein ???
Les cannelés, un vrai délice bordelais que les basques apprécient aussi : cette version d’Elizabeth est parfaite !
Un gâteau « Tour Eiffel » c’est bien, un financier aux myrtilles c’est encore mieux…
Vous connaissez ma passion pour les Financiers, je les ai mis à toutes les sauces sur ce blog… certains phantasment sur les macarons, chez Assiettes & Goumandises, le financier a ses lettres de noblesse…
Découvrez la version aux myrtilles fraîches et … les autres !
Voici un faux grand classique de la cuisine gourmande… des fondants, sur ce blog, vous avez déjà testé, je sais… Ces petits derniers s’agrémentent de deux nouveautés, qui ont scotchées les testeurs goûteurs… perchés dans la cabane dans l’arbre.
Et oui j’ai préparé cette série de petits gâteaux pour notre nuit dans les cabanes du Menoy avec mes petits zèbres et la famille de Santiago-10… Alors, dormir dans un chêne centenaire ouvre l’appétit, le combler avec ces fondants, rend le séjour inoubliable !
Je commence par des milliions d’excuses pour mon absence inqualifiable : trop de boulot, trop d’enfants malades et un peu de vacances…
Mais pour la peine voici la nouvelle maquette du Blog gourmand Assiettes & Gourmandises…
Et pour la « double peine » voici un vrai régal du dimanche soir..
Dans ma série « Mon ado aux fourneaux », je vous présente les cupcakes à la vanille de Maïlys avec des glaçages déjantés, forcément !
En plus écrire la recette, en avance, est un vrai plaisir… Car, quand la recette paraîtra je serai à New York, pour découvrir aussi les meilleures adresses de cupcakes newyorkais… en autre ! J’ai aussi envie de musées, figurez vous !
L’autre jour, comme cela sans raison, j’ai offert à mes voisines deux jolis paniers de cerises… Le lendemain je recevais mon panier vide et un plat plein de mini cannelés… Cette petite histoire plairait sûrement à la célèbre Marie Pier du site MatinMagique…
Les enfants avaient ramassé les cerises, ils ont dévoré les cannelés, ils ont réclamé d’autres cannelés !
Et l’aventure a donc continué… voici les deux versions « ma voisine » et « ma cuisine » !
Encore un vol, un de plus… mais vous n´allez pas le regrettez
Et pour être honnête ce ne sont pas les coockies originaux mais la réédition « maison »…
Marie a concocté cette recette pour une brochette de nénettes qui s´entrainaient à faire leur épreuve d´accro-gym : vous ne connaissez pas ce truc ? normal, c´est de la gymnastique accrobatique en musique… Les filles étaient épatantes, mais entre deux cabrioles, elles se sont enfilées un sacré stock de coockies by marie…
A vous maintenant… et l´acccro-gym n´est pas obligatoire en cuisinant !!!
Voici un petit dessert pour dimanche pluvieux : les vacances se terminent (si je l´avais, je mettrai bien demain matin le Tshirt de Valérie « ouf les enfants sont à l´école ! », LE Tshirt des fashion victims au bord de la crise de nerf… à la fin des vacances)
J´ai profité de mes zèbres, certes, nous sommes allés au Musée des Sciences de San Sébastian (à faire à l´occasion de votre prochaine virée basque), j´ai fait table ouverte avec les copains de Lucas, et j´ai fait la jardinière avec Jules… Bref il est temps de me remettre au boulot, un peu…
Surtout que le mois de mai est très chargé… affaire à suivre !
En avant pour ces financiers aux noisettes (pour changer de l´amande) et avec des framboises fraîches…
Je vous épargne les détails de la chasse aux oeufs, le suspens, les cris, les hurlements, et puis tout d´un coup ce silence, si fort, si doux… parce que les enfants mangent !
En tant que mère « responsable » (parfois si peu), j´ai quand même donné quelques règles de dégustation pour éviter toute intoxication du dimanche soir (nous avons déjà eu SOS médecins dimanche dernier, je ne tiens pas à faire « rebelote »)…
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