Le brugnon dans tous ses états
La saison bat son plein et mon fournisseur préféré commence même à annoncer la fin de la récolte… Alors mon bon plan de Mouguerre n’est plus (mince alors) et vous devrez attendre septembre et leurs premières pommes pour prendre le chemin de l’exploitation de la famille Larre…
Ceci dit, je pense à tous les autres lecteurs du Blog, qui ont aussi des bons plans primeurs et qui profiteront encore quelques belles semaines de brugnons blancs et jaunes gorgés de soleil !
Voici ce magnifique brugnon rôti sur coulis de fruits rouges et chapeauté d’un macaron Adam… qui fond de plaisir ! On salive ? allez on se met au travail !
