Septembre se termine et j’ai encore de magnifiques tomates dans le potager… et pour cause, je n’ai rien fait comme il le faut ! Elles ont été plantées trop tard, et puis je ne les ai pas guidées comme le font les potagers et elles ont poussé en « tapis »… alors avec cette sécheresse, mes erreurs […]
Vous connaissez les pâtes « Pietro Castelli » from Italie ? Chez nous, elles sont difficiles à dénicher… du coup, j’ai profité de ce magnifique paquet de Lumaconi aux formes généreuses, pour faire un délice de présentation…
Les enfants ont ricané, je l’avoue… mais je trouvais ma coupelle au poil !
Aujourd´hui le soleil est revenu… Pour beaucoup, août n´a pas été des plus « réchauffants » alors aujourd´hui au programme, une recette archi simple et des travaux manuels…
Ce n´est pas tant la recette qui a du succès car le mélange tomate et mozza court depuis des années… mais je suis assez fière de ma présentation, car c´est le genre de petits détails qui ratatinent le moral de mes copines !
Dans ma famille, il y a une tradition : les enfants choisissent leur menus le jour de leur anniversaire… Je perpétue cette gentille tradition avec mes lousticks et je vérifie ainsi le « top ten » de mes meilleurs petits plats : les Saltimboccas sont en tête sans aucune difficulté ! Tous les copains les ont testés, je n´ai jamais croisé de récalcitrants !
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