Voilà l´autre jour, Maïlys voulait absolument cuisiner avec moi… Pour l´éduquer au vrai plaisir de la fabrication de mets délicats, je l´ai plongée dans ma bibliothèque de livres de cuisine et notamment « Gâteaux de mamie, les recettes d´Amandine » aux éditions Marabout.
Et pour peaufiner notre petit effet sur la table, nous avons sorti les petits moules en silicone « Tour Eiffel » conçus par les créatrices de Moldeo, en vente sur Internet là ! En avant maintenant pour les Madeleines Tour Eiffel de Maïlys !
Un cake salé me direz vous ? un de plus ! NON Ce cake là est super bon, très simple à réaliser et a un look épatant = il mérite un peu de considération !
D’abord, pour une fois, je n’ai pas inventé mais j’ai suivi les bonnes indications de Carinne Teyssandier dans son nouveau livre « en toute simplicité » (aux éditions culinaires)
Ma crapule grandit et je profite encore pour faire des gâteaux d’anniversaire au top.
Cette année j’ai trouvé ce moule SPACE INVADER au Salon maison & Objet (j’ai craqué et il est dans la liste des nouveaux Petits PLUS) et je l’ai testé pour Jules et ses copains… et puis j’ai rajouté une farandole de SMILEY que j’ai présenté dans un sachet de frites en porcelaine… bref un carton ! Ceci dit les 200 bombes à eau (patiemment remplies par les hommes de la maison) ont eu aussi un succès phénoménal !
Alors voilà, au début ce sont des voitures de supporters de rugby car j’ai fait ces voitures pour le fameux derby Biarritz / Bayonne du mois dernier (aucun commentaire SVP sur mon temps de réaction en écriture !)
Et puis, en cette semaine électorale, je suis sûre que vous voyez aussi du Bleu Blanc Rouge… bref faites en ce que vous voulez au niveau des symboles, sachez juste que vos diables de gourmands vont se jeter sur ces voitures gourmandes, qui ne sont pas que belles… elles sont divines !
Souvent je reproche à mes enfants de se prendre pour des princes et des princesses… je crois que cette recette ne va pas arranger mes affaires, mais ces moules étaient irrésistibles non ?
Ils passent du congélateur au four traditionnel, et on peut les décorer façon « bling bling » ou pas. Pour ma première sortie au grand monde, j’ai opté pour des cakes « maison » efficaces et délicieux… mais je vous préviens la prochaine fois, je me lâche !
Chose promise, voici le retour du cochon qui fait son cake, avec une version salée très originale, car mon cochon fait son cupcake !!!
Version courgettes, oignons et mozzarella… Tout est bon dans mon « cupcake cochon » !!!
J’ai honte, je l’avoue… Des jours que je n’ai pas envoyé de recettes ! Et pourtant, je trime en cuisine et je trime en photos et je trime sur l’ordinateur… Mais pas pour les recettes, mais pour mon nouveau site d’art de la table… Je pense que cette semaine on sera au point !
En attendant je vous livre un gâteau épatant et bluffant : la ruche en 3D avec ses abeilles et son glaçage au miel… Une fois de plus tout est dans le moule, alors je commence par mon secret, sur ce lien, là !
Et maintenant, au boulot !
Un peu de finesse dans ce monde de brutes ! On vient de terminer le Tournoi des 6 nations, on va attaquer la coupe du Monde de Rugby dans quelques mois et pourtant, il reste l’essentiel : le week-end prochain c’est l’incontournable derby des Biarrots contre les Bayonnais !!
Comme ce match rassemble le tout venant du Pays Basque, les clubs vont s’affronter dans le très grand stade de San Sébastian… un bon prétexte pour afficher ses couleurs, faire du shopping en Espagne et quelques arrêts gourmands dans les « penas » du vieux San Sébastian (voir mes bonnes adresses et celles des Filles en Espadrilles)
Et comme il vous faut un prétexte gourmand, voici LE Gâteau pour rassembler vos supporters ! Vous remarquerez que je ne joue pas la chauvine !
Drôle de programme avec ce gâteau impressionnant… Je m’associe au monde paysan avec un clin d’oeil gourmand. Ces derniers jours, des centaines d’agriculteurs, éleveurs et autres « terriens » ont tranzumé vers la Capitale, pour présenter fièrement leurs récoltes, leurs bètes et leurs savoirs mais aussi plein de remords de cette année écoulée dans la difficulté…
Haut les coeurs, le chocolat remonte le moral, donc voici un beau tracteur en chocolat, plein de douceur et de calories… pour souhaiter bon courage à tous les exposants et les visiteurs.
Ces dernières semaines, j’ai reçu des mails de blogueuses et autres gourmandes dont la question existentielle était « Que ramenez de New York quand on aime cuisiner ? » J’ai répondu en direct par mail, et me suis promis de partager mes dernières trouvailles de Big Apple… que vous trouverez ci dessous…
Je rappelle que dans la rubrique « Recettes US« , vous avez les bonnes adresses à NY pour les enfants, pour le shopping, des curiosités culinaires et autres recettes d’outre atlantique… Allez hop, prenez votre cabas, je vous emmène en Shopping Gourmet à Big Apple !
