Noix de saint jacques sur mini millas et petite sauce ciboulette

recette de fête avec ces noix de saints jacques à la crème

En ce moment, on me demande régulièrement des recettes de fêtes… avec mon petit côté anticonformiste, je ne suis pas forcément du genre à prendre systématiquement le « sens du vent » mais bon j’ai accepté pour le magazine ELLE et puis aussi pour le livret de recettes de Noël de la maison Oteiza (ceci dit cette dernière recette a été faite en août !)