Champignons de Paris sous un lit d´herbes fines

Encore une recette de flemmarde… mais aussi une recette de régime !Moi je suis une fan des champignons crus, et j´adore les associer à desbouquets d´herbes fraîches… Bon c´est vrai elles commencent à êtrerares et chères… mais avec ces températures printannières il m´enreste encore dans le jardin !