Le Rougail saucisse de l’île de La Réunion
Cette fois-ci je n’y suis pour rien, car c’est Fred aux fourneaux !
Lundi nous avions rendez vous pour une réunion du Cercle des Créateurs Basques, une nouvelle tribu de créateurs qui rassemble les Couteliers Basques, les poteries Goicoechea, les tissages Jean Vier , les meubles Alki, les bijoux Amestoy, la ligne de vêtements Xibioutz et ma pomme… Pour cette nouvelle aventure, on est encadré par de drôles de zèbres dont le célèbre Fred alias grand prête de Facebook, adepte de la pêche à la ligne et fin gourmet…On travaille ensemble, on échange des informations et donc parfois on mange aussi…
Mais lundi, avec Fred aux fourneaux on a découvert le rougail saucisse typique de la Réunion
