Le retour de la potée

recette de la potée une vrie recette d'hiver avec des carottes multicolores et des patates douces, côté viande, des saucisses fumées, le tout présenté dans une assiette à soupe basque éditée par la manufacture revol, made in france

Voici une recette de potée facile… pour les empotées ! Commencez par un bon mot cela nous réconforte du froid n’est ce pas ?Une vraie recette d’hiver, une recette qui requinque et et pour autant pas lourde, pas de fromage, une cuisson à l’eau, des légumes de saison, et vous allez voir quelques dérapages intéressants  : je vous propose une version légère, seules les viandes fumées font office de matières grasses.

La potée, c’est pas pour les empotées !

potée et infuseur piment pour bouquet garni par assiettes et gourmandisesVoici une vraie recette d’hiver, une recette qui requinque et qui n’est pas forcément si lourde : je vous propose une version légère, seules les saucisses font office de matières grasses.

En plus, pour la peine, je sors mon énorme cocote Flag et mon nouvel ustensile de cuisine, le gros piment en silicone pour infuser le bouquet garni… et oui je ne suis pas à l’abris d’une trouvaille culinaire !