Pavlova aux fruits rouges, un régal de fin d’été
voici une recette épantante de la pavlova aux fruits rouges, histoire de garder une papille estivale … présentation sur un grand plat la plage par assiettes et compagnie
Étiquette : fraises
Pavlova le retour… pour un dessert parfait en rouge et blanc
Les fêtes approchent et même si ce n’est pas trop mon truc, je participe à ma façon en vous proposant des desserts aux couleurs de la tendance, à savoir le rouge et le blanc. Et oui d’ici quelques jours les rituels vont reprendre : à J-8, l’impatience commence à monter, à J-1, ils iront faire de bonnes affaires à la braderie de Bayonne et ensuite on lâche les fauves pendant 5 jours… Tranquillement installée dans mon jardin, j’entendrai, à timing mesuré, la cadence des bus des fêtes passant en bas de la rue ; c’est étrange à l’aller la clameur est festive, les bus sont chantant et joyeux… à partir de 2 heures du matin, les retours sont moins bruyants ou alors carrément déchainés… Bref c’est un temps à part ! Pendant la journée, j’en profiterai pour organiser mes « ventes d’été sous le cerisier » avec plein de créateurs régionaux et de supers gourmandises à découvrir… car entre les Fêtes et les ref-êtes, on peut aussi faire un peu de shopping !
Savourons la première fraise de l’année, idées gourmandes
Quel bonheur ! Les fraises réapparaissent et même si j’ai toujours des doutes au démarrage, j’ai testé et savouré les premières fraises de saison… et même des françaises ! Foncez elles sont bonnes…
Les enfants ont accueilli la nouvelle en les savourant dès le retour de l’école, l’une après l’autre, le sourire aux lèvres et les moustaches rouges grandissantes… rien que cela, c’est bon à voir !
