Financiers à la noisette et aux framboises
Voici un petit dessert pour dimanche pluvieux : les vacances se terminent (si je l´avais, je mettrai bien demain matin le Tshirt de Valérie « ouf les enfants sont à l´école ! », LE Tshirt des fashion victims au bord de la crise de nerf… à la fin des vacances)
J´ai profité de mes zèbres, certes, nous sommes allés au Musée des Sciences de San Sébastian (à faire à l´occasion de votre prochaine virée basque), j´ai fait table ouverte avec les copains de Lucas, et j´ai fait la jardinière avec Jules… Bref il est temps de me remettre au boulot, un peu…
Surtout que le mois de mai est très chargé… affaire à suivre !
En avant pour ces financiers aux noisettes (pour changer de l´amande) et avec des framboises fraîches…
Le financier basque… et ce n´est pas encore une histoire d´argent !
Petite recette sous forme de clin d´oeil ; pas de problème avec mon banquier, je rassure ma famille, mais voici plutôt une nouvelle version de mon célèbre financier en offrant une pointe de « basqu´attitude » à ce dessert…
Alors bienvenue au financier basque… parce que le gateau basque,vous aussi, vous n´en pouvez plus !!!
Variation autour du financier, succès total !
Dimanche soir, comment ne pas faire le dîner ? Voici mon truc : à 17 heures je m´attaque à la préparation d´un dessert et personne n´arrive à attendre le soir, d´où monstrueux goûter empéchant tout repas derrière !
Hier soir, j´avais en plus la visite de Ma Bree N°2 venant récupérer son loustick (après le match de rugby)… Après le coup de son saumon aux petits légumes maison, je me sentais obligée d´en faire un max :j´ai décidé une brochette de financiers et j´ai laissé faire l´inspiration…
Les financiers aux framboises
Un incontournable sur mes tables est sans nul doute le financier…
pour l´été en version plage je vous le propose aux framboises et en miniatures pour faciliter la distribution…