ça y est , je suis au coeur de la série des soupes, et pourtant je ne les publie pas beaucoup. Cet hiver, j’opte très facilement pour un nouvel ingrédient magique, la crème de coco Bio, qui remplace la touche de crème fraiche et donne des saveurs et des textures parfaites… Alors voici une version de soupe avec une courge Butternut et un potimarron, un mariage qui passe super bien.
Cette recette est un chef d’oeuvre de gourmandise, pas forcément la mienne, mais le poulet basquaise en général : c’est généreux, c’est complet et tout le monde l’aime/
Du coup je vous présente la recette du poulet basquaise en version grand classique, et puis demain, je vous fais la version déjantée qui se mange avec les doigts, oui j’ai osé !
Une petite recette « light » ça change de temps en temps ! j’ai une souricette très fan de brocolis, mais qui aime bien aussi les petites améliorations que je peux proposer…
Du coup je lui ai préparé ce petit gratiné de brocolis à la mozzarella et aux petits gouts de thym et romarin du jardin ! hyper facile, hyper simple…
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