Samedi dernier, pour les fêtes de Biarritz, était organisé le célèbre concours de Ttoro, dans les Halles de Biarritz… J’ai été invitée à faire partie du jury avec mes anciens « collègues » du Diner Presque Parfait à Biarritz… des retrouvailles gourmandes !
Pour la 16ème édition, 8 équipes de joyeux marmitons se sont affrontés sur l’un des plats basques les plus typiques : le ttoro une soupe de poissons améliorée, unique et savoureuse…
Merci à toutes les équipes pour votre délicieux travail, bravo aux gagnantes que l’on peut voir à l’oeuvre sur l’article de Sud Ouest
Ce soir c´est le grand retour de Christophe le pompier avec qui j´ai participé à l´émission de M6 « un diner presque parfait »…
6 mois après la diffusion de notre semaine biarrote, on continue de nous alpaguer dans la rue pour nous demander les coulisses du tournage, les petits travers des uns et des autres et surtout… si l´on se voit toujours… alors quelques réponses :
Je ne dirai rien de plus mais notre pompier a encore frappé ! Europe 1 l´a annoncé, vos journaux TV vont vous allécher, Christophe le pompier a repris ses couteaux pour préparer un nouveau dîner presque vraiment parfait…
Pour la peine, je lui ai prêté les nouveaux modèles 2009 des porcelaines Bidasoa, hyper design comme il aime… et quelques bricoles déco de ma maison… Pour la peine, Robert notre surfer bout-en-train lui a prêté une planche de surf…
La solidarité des basques a encore frappé, et toute notre ancienne équipe le soutient !
Voici donc la recette de la purée de carottes à l´orange, inspirée par Christophe, pour accompagner son diner « prime time »… et un peu détournée par ma pomme !
Le Diner Presque Parfait à Biarritz, le retour ! Evidemment, nous n´étions pas au courant ! et si nous l´avions su, on aurait même pu regarder l´émission ensemble !
Alors pour ceux qui découvrent ce blog, sachez que la plupart des recettes de mes gentils collègues se trouvent cachés à l´intérieur du Blog.
J´ai découvert cette idée recette pendant le tournage de l´émission un diner presque parfait à Biarritz…au dernier soir chez Eric
Alors je l´ai refaite cette tarte basquaise… sans poivrons, soyez en sûr et elle était délicieuse ;
Eric nous avait bien expliqué sa méthode… succès total en famille, alors je la partage maintenant !
Ce soir épisode 4 avec l´entrée en scène de notre pompier surfer ! Pour le coup cette soirée était chaleureuse, surprenante et… délicieuse !
Le montage a tellement forcé sur la soi disant idylle de Carole qu´on ne m´a même pas vu « sauver » Christophe de l´étouffement… et faire le test de la poêle en feu !
Bonjour et tout d´abord un grand MERCI, je reçois beaucoup de SMS, mails, commentaires sur ce blog, sur Facebook et sur le Forum du diner presque parfait; j´ai tellement hésité à faire cette émission que cela fait plaisir ces gentils petits mots !
Plein de questions aussi dans la cour de récrée des enfants, auprès de mes grands étudiants (de Masters), mes frères et soeurs… bref je vais en dire un peu plus (mais toujours pas le gagnant de la semaine !!! hé hé !).
Ca y est la semaine est lancée… et j´espère que le résultat vous a plu…
Bon évidemment, je ne suis pas satisfaite de ma prestation et j´ai vraiment le sentiment d´avoir perdu du temps dans la préparation à répondre aux questions (incessantes, pardon de le dire) de ma journaliste…
Il faut vous le dire, c´est très troublant la grosse caméra, le micro dans la chemise : on a l´impression de ne plus être tout à fait chez soi… Et puis je dois l´avouer aussi, quand je cuisine, je ne parle pas toute seule, je suis concentrée sur mon travail (& plaisir) donc je ne blague pas… alors devoir parler toute la journée et répondre à des questions parfois saugrenues, c´est assez fatigant !
C´est lundi 15 septembre que démarre la semaine à Biarritz pour l´émission de M6 « un diner presque parfait » : comme d´habitude 5 inconnus d´une même ville s´invitent à tour de rôle pour des repas qui essayent de friser la perfection !
Je suis la cuisinière du lundi ! ce qui m´a permis de présenter mes petites créations, de tester leur solidité (vaisselle professionnelle) et même de montrer des nouveaux prototypes…
