Encore un petit clin d´oeil… surtout un grand coup de bol, car j´ai testé un truc risqué et cela a bien marché !
Le week-end dernier on a mangé avec Johanna du 
et ses zèbres : elle a débarqué avec un tablier de cuisine à message « Jeudi : lapin à la casserole » avec un sourire en coin…
De mon côté j´avais concocté un menu pas cher et… bon ! Avec en surprise de fin ces petits gâteaux aux noix dans des noix… Succès garanti !
Cette présentation est idéale pour les brunch et drunch du week end !
A voir l´empressement des enfants à manger ce dessert sans même attendre leur père, je vous assure que cette petite recette ne va pas rester aux tréfonds de ce Blog bien longtemps…
Il faut dire aussi, qu´avec le Web 2.0 on n´a pas encore les odeurs, et c´est bien dommage … pour vous !
Ce sens est primordial ! Les parfums de ce 1000 feuilles de fruits exotiques sur lit de neige ont fait chavirer mes zèbres qui ont picoré comme des petits oiseaux, et laissé quelques miettes à mon homme :
Enfants indignes !
J´avoue, le pain d´épices ce n´est vraiment pas mon truc !
Mais là, je remercie Elizabeth B. car j´ai changé de camp…
Alors voici une recette en or pour vous aussi, afin de (re)découvrir ce grand classique en version « maison » et abandonner vos mes vieux préjugés !
Aujourd´hui j´ai une pensée pour Charlotte, cette petite grande cuisinière de 6 ans qui a débarqué la semaine dernière avec ses gâteaux juste sortis du four, fière comme pas deux !
Alors j´ai réclamé la recette auprès de LA maman et voici ce délice de gourmandise, ces gâteaux au yaourt caramel et noisettes… un cauchemar pour les régimes !
Les fidèles lecteurs de ce Blog (en reste-il ?) ont bien remarqué mon absence inqualifiable ces derniers jours : pour me justifier (NDLR, pas la peine !) j´ai eu de gros très gros soucis d´ordinateur, de routeur, de téléphone, de liaison internet, soucis insidieux qui m´ont fait tourner bourrique pendant 15 longues journées… Mais ça y est je suis de nouveau en vie…rtuel.
Alors, OUI, le transfert des recettes à pris du retard, OUI j´ai aussi les ventes privées et les commandes par internet de mes créations, OUI je continue à cuisiner de bons petits plats, mais NON je n´arrive pas à les mettre en ligne !
Pour me rattraper, un grand classique autour de la pâte à chou, la réligieuse, jusqu´à présente je n´avais jamais osé… c´est peut-être mon côté catho !
Ma fifille continue sur sa lancée et persiste à découvrir les grands classiques de la cuisine des grandes gourmandes… Alors c’est sure du haut de ses 13 printemps, elle se débrouille super bien, mais je crois qu’il me reste quelques grands fondamentaux du nettoyage de la cuisine à lui inculquer… avant de péter un cable avec mon éponge !
Une nouvelle rubrique pour confirmer le goût prononcé des enfantspour cuisiner eux mêmes ! Ce soir c´est Maïlys qui s´y colle avec ces délicieux petits muffins à la pralinoise et aux noisettes concassées… Alors, laissez vos zèbres prendre possession de votre cuisine et donnez leur cette recette… pour une fois que les mamans se reposent ! (bon je passe la surprise de la cuisine repeinte de farine !)
Voici une petite recette archi simple et surtout très drôle… j´aipréparé cette recette avec les enfants et le succès a été total : carentre la préparation et la dégustation, les sourires n´ont pas quittéles visages et j´ai même eu du mal à négocier mes 3 minutes de posephoto !!!
Alors, foncez sur cette salade de fruits HALLOWEEN, petit prétexte pour faire manger des fruits, s´il en fallait !
Gardons le moral, les journées raccourcissent c’est sûr, mais dans nos cuisines, le soleil est toujours là ! D’un point de vue « primeur » nous sommes entre deux saisons, alors piquons encore quelques pêches pour faire un dessert d’été en début d’automne…
Vos invités vont adorer cette tarte aux deux pêches, car elle a un truc en plus !
Mon petit diable ange a amené ce gâteau pour fêter son anniversaire à l’école : je peux vous dire que mon moule Pieuvre a eu son petit effet dans la classe des petits et moyens de l’école maternelle : en plus cette énorme taille est franchement parfaite pour les gouters à … 34 enfants !
Voici une recette originale de ce gâteau pieuvre en marbré chocó coco, histoire de leur faire croire qu’une pieuvre avec des tentacules bicolores c’est possible !!!
Encore un petit clin d´oeil… surtout un grand coup de bol, car j´ai testé un truc risqué et cela a bien marché !
