Voici un nouveau délire de moule en silicone… j´ai trouvé ce cochon à l´occasion de ma dernière virée parisienne, je l´ai payé très cher à mon goût mais je reconnais qu´il est parfait en démoulage donc je ne regrette rien…
En parlant de virée parisienne, je peaufine la prochaine à l´occasion du salon Maison & Objet ; en créant ma société l´année dernière je n´imaginais pas présenter mes créations aux salons professionnels car le concept se centrait exclusivement sur l´e-commerce… Mais voilà que de ma formidable rencontre avec les Tissages Moutet est née l´opportunité de mettre en avant mes créations… Du 26 au 30 janvier, Moutet présentera sur son stand six créations « Assiettes & Cie » dont les 2 inédits de Londres et 3 autres modèles renouvelés…
Régime s´abstenir, cette recette c´est garantie 1 million de calories par bouchée… Vous êtes prévenue !
Cette semaine là, j´avais prévue de faire une « crêpe bretonneparty »… Mais la difficulté de caler nos différents agendas avec lesconvives a conduit mes crêpes fraiches bretonnes… au congélateur !Cela ne pose pas de souci, je le sais, nous l´avons dajà fait vingtfois et le plaisir de ressortir les crêpes le dimanche soir quand vousne voulez rien faire est réel… Oui quand c´est crêpe, c´est mon hommequi cuisine !!! Donc pour une fois je ne fais rien…
faute de convives donc, plein de bananes en stock… Et là je mesuis dit que cela faisait très longtemps que je n´avais pas concoctéune petite poëlée de bananes maison… Pour changer j´ai opté pour unealliance miel d´accacia et romarin… et voilà comment faire.
Cela pourrait être une idée pour la rubrique « c´est PAS moi qui l´aitfait » ! et pourtant voici une vraie recette… Un hommage aussi pourcommencer à Pascale Weeks, du Blog « C´est moi qui l´ait fait« ,son nouveau livre et cette magnifique citation dans le ELLE de cettesemaine (moi une citation sur mes créations dans le ELLE, j´enrêêêêêêve !) et un article dans le JASMIN (mais comment fait-elle ?)…Pas cale rappelle moi STP ! Et bravo, bravo !
Bref voici la recette des mini crêpes améliorées version pépites de chocolat ou pommes caramel… un truc génial pour les petits déjeuners de week end…
Une semaine de vacances, tu parles ! Mais la Bretagne avec les trois enfants (sans mon oiseau de Mari qui a travaillé comme un brute !), bref la Bretagne c´est quand même très sympa ! Il faut être honnête nous avons eu un temps indécent pour une fin octobre… Je suis sûre qu´il y a plein de juilletistes qui n´ont pas eu le ciel cristallin et les températures douces !
Donc au programme, pas de blog ! On ne peut pas tout avoir donc aucun connection internet et un portable qui passait très mal… et donc le programme c´était « pêche le matin » et « pêche l´après midi » ! Notre récolte se résume à quelques crabes, une magnifique étoile de mer, quelques poissons et plein de crevettes, le tout en version super miniature… Il y avait de véritables hurlements de joie à chaque trouvaille… et évidemment mon petit Jules qui s´est assis deux fois dans l´eau ! Tout habillé ! La première fois il a joué le « sexy boy » pour rentrer à la maison et la seconde, j´avais prévu le coup et donc le pantalon de rechange (pas folle !).
Semaine de bon bol d´air et donc retour sous les chapeaux de roue car le boulot s´est accumulé… Et pour fêter notre retour à Biarritz, une petite attention de ma « jolie maman bretonne » avec une pleine assiette de crèpes… Alors pour la peine, j´ai l´honneur de donner LA recette de la véritable crêpe sucrée d´une bretonne en espérant que, pour une fois, ma « belle » se fendra d´un commentaire sur le blog ! Merci Marie Mad on s´est régalé !!! Y´en a même manqué une bonne vingtaine !
Il y a des jours comme cela ! On se creuse tellement la tête pour savoir comment faire un bon repas qu´on oublie les essentiels… et tout d´un coup une envie irrésistible de FAIRE SIMPLE ! Avec les pommes au four vous êtes servies, mais que cela n´empêche personne de mettre aussi son grain de sel…
J´exagère à peine…
En fait la présentation est chic, les ingrédients sont tops mais la fabrication est archi simple…
Ceci est une tarte aux pommes miniature, renversée comme la vraie histoire de la tarte tatin…
Je ne me suis même pas fatiguée à faire un caramel : après tout mes « clients mystères » (comme on dit dans la critique gastronomique), et bien mes clients ne sont pas mystérieux du tout, mes ogres préfèrent la version super simple…
Et j´ai eu un mal de chien à garder deux petites tartes pour faire mes photos !!!
Pour une fois, j´ai décidé de faire un crumble aux préférences des filles de la maison : à savoir la rhubarbe du jardin, des bonnes pommes et de la vanille en baton… je suis honnête, les garçons ont fait la tête au départ, mais n´ont pas oublié pour autant de manger leur part !
Attention, ceci est une vraie recette de flemmarde ! Rentrée scolaire oblige, je ne peux pas être toujours à mitonner des plats interminables…
Ce matin, 4 bananes trainaient sous mon nez et voilà le résultat ! Evidemment en cas de régime s´abstenir ou faire comme moi : regarder les autres dévorer !
Ceci est un appel au secours… à tous les blogueurs et blogueuses gourmands… et voici l´objet de tous mes tourments !
Ce tourment est un gâteau que nous appelons dans notre région « le russe »… cela ressemble un peu au « succès »… enfin c´est déjà un crime d´écrire cela car ce gâteau ne ressemble à aucun autre gâteau vous imaginez bien !
