Franchement je passe devant en Espagne depuis des années et j’en ai jamais acheté jusqu’à ma promenade à Irun avec Maïlys la semaine dernière… Je trouvais ces gros cornichons peu appétissants et pour autant, j’avais tort. La chair est plus blanche et c’est toute la différence.
J’en ai profité pour faire cette jolie salade à la ciboulette et à la vinaigrette blanche dans une assiette que j’adore, vieille, mais vieille !
Voilà une petite recette épatante, archi rapide, archi simple, et rigolote en plus !
J’ai proposé ces petits canapés sur le pouce à toute une ribambelle de canailles l’autre jour…
pour un apéro, cocktail, sur le pouce…
Tremblez chips, vous n’avez pas la priorité dans mes apéros gourmands !
Complétez par des légumes croquants de saison et hop le repas est emballé … chez les Flemmardes en chef
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