Allez la France !
Ce soir c’est encore foot, alors je profite de cette rencontre avec nos voisins espagnols pour faire une petite recette chauvine… et je vous annonce aussi que la tasse version drapeau espagnol arrive à l’atelier d’ici quelques semaines… il faudra guetter la page Facebook FAN d’Assiettes & Compagnie !
Mousse au chocolat au lait et au caramel
Pour fêter dignement la fin de mes navettes printanières à Bordeaux (où je donne des cours sur les Blogs emploi) j’ai débarqué avec une jolie boite remplies de victuailles… et connaissant mes testeuses du jour, j’ai opté pour des mousses au chocolat caramel…
Mes trois diablesses sont gourmandes, elles ont attendu 16 heures et le thé pour goûter les portions… J’en avais prévu 5, un anglais qui passait par là a eu droit à sa portion… et la dernière c’est un mystère… Car pendant ce temps, je m’occupais de mes drôles de zèbres d’étudiants !
bref, les bordelais ont eu droit à la série avec les tasses Flag mais en photo voici le duo offert à ma « jolie maman » qui n’est pourtant pas du tout « bling bling » !
Robots cupcakes au nutela, il est fondant mon robot…
C’est mercredi c’est permis, il fait froid on veut du chocolat, alors en cuisine les filles et en avant les apprentis cuistots !
L’émission de France Bleu (hier matin) sur les recettes apprises de nos grands mères a largement confirmé que le chocolat est un incontournable pour apprendre à manier la cuillère en bois !
Et ces robots là sont sympa, alors n’ayez pas peur de les croquer…
Recettes d’été par les enfants
Petite habitude du vendredi matin, voici la sélection des recettes du jour pour France Bleu Pays Basque
Thème du matin, choisi avec Isabelle Nogues, « les recettes par les enfants » : en effet, ils sont en vacances, c’est une magnifique occasion pour les mettre aux fourneaux !
Voici quelques plats amusants, simples… et qui ne flinguent pas totalement votre cuisine 🙂
Fondant chocolat et caramel pour jeunes filles « en fleurs »
Un peu de douceur dans ce monde… de brutes ! vous connaissez le sloggan, et avec la Coupe du Monde de Football qui pointe son nez, je lance une nouvelle série de recettes dédiées aux soirées Foot.
Mais sachez le, Mesdames : vous n’êtes pas obligées de regarder le match ; sachez le, Messieurs : une soirée foot ne rime pas forcément avec bière et cacahuètes !!!
Salon de l’agriculture oblige, le gâteau « tracteur » chocolat caramel
Drôle de programme avec ce gâteau impressionnant… Je m’associe au monde paysan avec un clin d’oeil gourmand. Ces derniers jours, des centaines d’agriculteurs, éleveurs et autres « terriens » ont tranzumé vers la Capitale, pour présenter fièrement leurs récoltes, leurs bètes et leurs savoirs mais aussi plein de remords de cette année écoulée dans la difficulté…
Haut les coeurs, le chocolat remonte le moral, donc voici un beau tracteur en chocolat, plein de douceur et de calories… pour souhaiter bon courage à tous les exposants et les visiteurs.
Fondants au chocolat caramel
Voici un faux grand classique de la cuisine gourmande… des fondants, sur ce blog, vous avez déjà testé, je sais… Ces petits derniers s’agrémentent de deux nouveautés, qui ont scotchées les testeurs goûteurs… perchés dans la cabane dans l’arbre.
Et oui j’ai préparé cette série de petits gâteaux pour notre nuit dans les cabanes du Menoy avec mes petits zèbres et la famille de Santiago-10… Alors, dormir dans un chêne centenaire ouvre l’appétit, le combler avec ces fondants, rend le séjour inoubliable !
Moelleux chocolat & amande du beau pompier !
Spéciale dédicace pour ma jumelle qui a vraiment apprécié cette recette de Christophe « le pompier »…
Spéciale dédicace aux filles du pays basque car LE « beau pompier » arrête son métier dans une semaine… Faudra pas vous plaindre si c’est un pompier « moche » qui vient vous sauver de la noyade ! Non je blague, les collègues de Christophe sont aussi « beaux gosses », si si, je les ai vu !
Coockies aux pépites de chocolat de Marie H
Encore un vol, un de plus… mais vous n´allez pas le regrettez
Et pour être honnête ce ne sont pas les coockies originaux mais la réédition « maison »…
Marie a concocté cette recette pour une brochette de nénettes qui s´entrainaient à faire leur épreuve d´accro-gym : vous ne connaissez pas ce truc ? normal, c´est de la gymnastique accrobatique en musique… Les filles étaient épatantes, mais entre deux cabrioles, elles se sont enfilées un sacré stock de coockies by marie…
A vous maintenant… et l´acccro-gym n´est pas obligatoire en cuisinant !!!
Mousse au chocolat & pralinoise, du grand classique, oui, mais pourquoi pas ?
Pas de délire, pour une fois, mais un dessert très classique, avec une petite pointe de changement évidemment…
Craquez pour cette mousse au chocolat pralinoise, et vous ferez des heureux gourmands…
Accompagnez ce petit dessert avec des financiers « maison » pour le plus grand bonheur de vos gourmands !