Je teste les recettes d’Instagram, version le Mac & Cheese à la courge

mac and cheese à la courge dans plat new york, sur assiettes et compagnie

Dans cette drôle de série des recettes Insta, je vous présente une recette détournée en version « j’embrouille les enfants » . Le mac and cheese c’est un incontournable de la cuisine américaine, c’est des millions de calories réconfortantes… sur Instagram, j’ai découvert une version avec de la courge Butternut et le test est vraiment concluant.

Soupe à la châtaigne, le grand classique

soupe à la chataigne dans saladier paris et dans assiette creuse pays basque, des créations assiettes et compagnie

12 ans de blog gourmand et je vous présente ma première soupe à la châtaigne ! c’est une honte non ? Pour être honnête je ne suis pas fan des châtaignes mais mon homme les adore… Celles ci étaient encore plus spéciales car il les avait ramassées lui même en se baladant à Monein… Du coup, ni une, ni deux, on s’y est mis ensemble et le résultat était parfait !