Bowl crevettes et ail des ours

poke powl de printemps avec de l'ail des ours cuit et cru dans un bol pays basque par assiettes et compagnie

En version cuite, l’ail des ours est épatant car il ressemble aux pousses d’épinards cuites à la minute… voici une revisite d’un boudha bowl avec des crevettes sautées sucrées / salées, du riz thaï, des légumes de printemps : à décliner selon vos envies !