Les recettes du bonheur
le livre de cuisine pour les 18 ans ‘assiettes et compagnie est gratuit, il suffit de télécharger le lien
Étiquette : assiettes et compagnie
Encore du chocolat !
Lundi de Pâques oblige, je vous présente un gâteau fondant au chocolat ; c’est aussi l’opportunité de faire ma « minute de crâneuse » en vous montrant les prototypes des tous nouveaux bols d’Assiettes et compagnie sur le thème du Pays basque
Les ventes privées à l’atelier
Cette année, nos traditionnelles Ventes Privées innovent sur beaucoup de sujets : une nouvelle adresse à Biarritz, alors les habitués devront faire attention ! Rendez vous au 4 avenue de la gare (derrière la gare du Midi)… mais ce n’est pas tout !
Comment sublimer vos prochains pique-niques ?
L’été s’est installé avec un peu d’avance donc nous frétillons toutes à l’idée de manger dehors… Voici mes idées pour des pique-niques réussis, originaux et très gourmands.
Que vous piqueniquiez en bord de mer ou de rivière, dans une forêt ou à la montagne, le Pays basque ne manque pas de lieux sympathiques et je vous conseille le site Pays Basque pour découvrir tous les lieux magiques du Blogueur Julien Dizdar… Maintenant je vous emmène dans ma cuisine pour préparer un pique-nique délicieux.
Des cadeaux gourmands c’est aussi possible
Aujourd’hui, pas de recette ! Mais plein de gourmandises… car l’épicerie éphémère ouvrira bientôt ses portes et je peux donc vous donner quelques détails croustillants des préparatifs et des surprises à venir.
Alors encore un peu de patience, et venez me retrouver du vendredi 2 au dimanche 4 décembre (de 10 h à 19h ) dans mon atelier de porcelaines à Biarritz… Et comme l’année dernière il y a toute une série de cours de cuisine, toujours gratuits, donc n’hésitez pas à nous rejoindre
Les Carnets de Voyage de Julie au Pays Basque… les coulisses
Aujourd’hui pas de recette mais un témoignage de gourmande… j’ai participé au tournage de l’émission « les carnets de Julie » pour une spéciale Pays Basque et la diffusion est mercredi 18 mars à 20h50. Belle aventure et jolies rencontres. Je suis impatiente de voir le résultat du montage et j’espère qu’il retracera ce magnifique moment de la fin d’émission, à savoir le banquet / pique nique sur la Rhûne.
Voici quelques photos des coulisses, faites discrètement pour ne pas déranger les équipes en plein boulot.
Saint Valentin gourmande : avouer son amour avec du coeur !
Valentin & Valentine, sachez le, vous n’êtes pas obligés d’inviter votre moitié au restaurant pour le 14 février… Je ne sais pas si vous avez déjà tenté cette aventure mais c’est étrange d’entrer dans les salles de restaurant et de voir que ce soir là, il n’y a que des tables en tête à tête, comme si c’était une obligation de « sortir sa moitié » ce jour précis !
Idées recettes pour apéro d’été
Pas de chronique météo aujourd’hui car moi aussi j’en ai marre de parler de la pluie et du… mauvais temps ! par contre comme je suis délibérément optimiste je vous propose toute une série de petites idées Tapas et autres petites gourmandises pour les apéritifs d’été… sous le cerisier, les pieds dans le sable ou juste sur votre petite terrasse.
Je fais « couleurs locales » du Pays Basque avec des produits d’ici et des idées d’un peu partout : côté ingrédients, vous verrez que les propositions sont savoureuses… allez on pique quelques idées et on se met en cuisine !
Une vente, des créateurs et des producteurs
Bonjour, pas de recette aujourd’hui… oui juste un bon plan de préparatifs de Noël qui devrait plaire aux gourmands, aux cuisiniers en herbes et aux fines gueules de tout poil 🙂
Seuls les abonnés à ma News « ventes privées à l’atelier » sont au courant, car en général, je ne saoule pas les lecteurs de ce blog avec mes opérations biarrottes… Mais comme cette année, j’ai invité aussi des producteurs de bonnes choses à ces Ventes, je partage cette sympathique information !
Ventes Privées
Chaque année, nous organisons des ventes privées dans notre atelier de Biarritz. Ces ventes sont l’occasion de découvrir l’ensemble des collections Assiettes & Compagnie mais aussi quelques créateurs basques. Les prochaines ventes auront lieu cet hiver, Le vendredi 5 et le samedi 6 décembre 2014 A l’atelier Assiettes et Compagnie 15 avenue Serrano 64200 Biarritz […]
