Financiers aux framboises et éclats de noisettes
Bon je dois l’avouer, j’ai beaucoup cuisiné cet été et pourtant j’ai bien peu écrit sur le blog… je suis désolée sauf si vous avez été l’un des gouteurs testeurs de l’été, car vous savez que j’ai bien travaillé. Vendredi je reprends les chroniques gourmandes à France Bleu Pays Basque, comme les années précédentes je viendrai de temps à autres, selon les besoin de Stéphane Claverie, souvent le vendredi et de temps en temps les autres jours, en fonction des absences des autres chroniqueurs…
Pour cette rentrée, j’opte pour un spécial « Mes meilleurs gâteaux de l’été » histoire que les auditeurs nous partagent leurs découvertes, leurs retrouvailles avec un grand classique, ou leurs détournements gourmands ! Pour ma part , j’ai choisi une nouvelle version des financiers, car, je vais l’avouer, celui ci a fait sensation le 15 aout dernier.
