Bon c’est un grand classique outre Manche, ces cookies au gingembre font faire monter la température de vos gouters… coquins
Pour la Saint Valentin, un diner en tête à tête, c’est presque trop classique, alors pourquoi ne pas opter pour un gouter torride, avec ces cookies et un chocolat bien épicé !
à vous de voir ?
Comme d’habitude dans les gâteaux, faut y aller dans les bonnes proportions pour la base et se lâcher ensuite sur les options…
Mon option du moment est le gingembre…
Mélangez la farine avec le sucre ; rajoutez le sachet de sucre vanillé.
Ensuite complétez avec l’oeuf, le lait et enfin terminez de mélanger avec le beurre fondu.
N’oubliez pas vos petits morceaux de gingembre confit !
Formez ensuite une douzaine de petites boules de pâte avec une cuillère à café, et posez les sur du papier sulfurisé.
Mettez dans votre four chaud à 180 °C pendant environ dix minutes…
Sans rire ils sont beaux mes cookies ! et bien présentés dans l’ assiette New York
bon appétît !
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2 Responses
ILs sont très bien réussis et hum je me retiens ils me donnent faim de gourmandise ce soir ! Bonne soirée