Pain Perdu Chic et Chic !

Mes loulous adorent alors quand il n´y a pas de pain rassis j´opte pour une version frime et je leur propose mon Pain Perdu Chic et Chic !

C´est simple, rapide et hyper efficace donc pour mon problèmeexistentiel de maman débordée… En plus je contente TOUT le monde etmême le petit dernier (merci à la crèche qui l´habitue à manger de tout!)

Ingrédients :

• pain demi 100 % mie
• 1/2 l de lait
• 50 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 3 oeufs
• beurre
• une bonne poêle

Donc cette fois-ci le choix du pain est important : j´ai opté pour le pain demi sans les bords, la nouvelle coqueluche de mes zèbres pour le petit dej…

Coupez les tranches en diagonale pour faire encore plus chic !

Il y a plein de méthodes pour préparer le pain perdu : je prends deux assiettes creuses :

La première assiettes creuse accueille le lait mélangé aux sucres (normal et vanillé).

La secondre assiette creuse accueille les oeufs bien fouettés.

Allez au travail, mettez à tremper les morceaux de pain dans le lait sucré : vue la spécificité du pain demi, cette opération doit être rapide…

Passez les ensuite dans les oeufs fouettés et remuez bien ;

Faites chauffer votre poêle avec un bon morceaux de beurre (1/2 sel chez moi) et mettez vos morceaux de pain largement imbibés…

Laissez cuire à feu vif deux minutes de chaque côté, surveillez les couleurs…

Parsemez de sucre et déposez sur une jolie assiette… ici le dicton culinaire « ventre affamé n´a pas d´oreilles » de la collection Dictons Culinaires

N´appelez pas les gourmands avant la fin de toute la préparation et n´ayez aucune inquiétude les odeurs sont diaboliques alors ils seront bien trop tôt dans vos pattes !

Bon appétit !