OUI, je sais mon cochon devient une fixette… mais bon comme le dit l´adage « tout est bon dans le cochon »… alors même vert, ce cochon de financier est une merveille culinaire !
J´assume , ce moule « cochon » est vraiment le préféré de mes enfants… alors dans ma quête désespérée pour être une mère parfaite (je mens, je n´essaye même pas), et bien de temps en temps je fais un diner presque parfait, avec un dessert parfait pour mes enfants !
Après le coup du cochon qui a la varicelle, j´ai choisi le cochon qui est vert !
C´est la méthode habituelle du financier, en incorporant deux cuillères à café de thé matcha (thé trouvé chez les cafés Ramuntcho à Bayonne).
Présentation dans une assiette Agatha, de la célèbre designer Agatha Ruiz de la Prada
Les enfants ont donc dévoré le cochon vert et tous leurs petits copains (tous aussi malades) : ils ont adoré !
Mais pour terminer je balance, il n´y a que mon homme qui n´a pas voulu y toucher ! Par moment il est désespérant, j´en suis preque à 300 recettes sur ce blog et à des milliers pour lui… et il a encore des doutes !!!
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