La cervelle de chat : OUI c’est un régal !

Un peu de provocation dans mon titre, rien de tel pour plaire à mes lecteurs amusés…

J’ai attendu avant de tester cette recette, attendu ma soeur jumelle car je n’y croyais pas du tout, je suis honnête… Mais je vous promets c’est un dessert DINGUE et BON

Les enfants se sont marrés dans la préparation, et se sont régalés dans la dégustation.

Ingrédients :

• 300 g de chamallows (gros paquet)
• céréales Rice Krispies (1/2 paquet)
• beurre
• c’est tout !

Cette recette est tirée du livre « les recettes inavouables »  de Seymourina Cruse et Steven Ware aux éditions Hachette.

On appelle cela une recette folle et je suis d’accord, il s’agit d’un nougat revisité en version rose comme les chamallows.

prenez une casserole et déposez une grosse noix de beurre avec tous les chamallows à feu doux…

Mélangez pour obtenir une pâte molle et homogène

Dès que les chamallow sont bien fondus, ajoutez les Rice Krispies (seulement ces céréales pour avoir le bon effet) et tournez rapidement pour avoir votre « préparation de cervelle ».

Beurrez un peu votre plat de réception et déposez aussitôt votre cervelle pour faire une « chose » plus ou moins uniforme… franchement au début c’était n’importe quoi, moi j’ai opté pour le plat creux à gratin Family Surf, puisque je savais que les monstres de groumands allaient adorer…

Bref après il faut attendre un peu que cela refroidisse pour ensuite découper des dés de cervelle…

c’est une recette GENIALE, croyez moi !