Invitation !

Une invitation pour le 3e marché des producteurs et des produits d´exception, cela ne se refuse pas !

Bizi Ona, l´organisateur dece marché, est l´antenne basque du Slow Food, cette associationinternationale qui défend le « bien manger »…

Bizi Ona est donc une équipe de joyeux drilles qui invite chaqueannée, des petits producteurs rarement présents sur les marchés, pourune rencontre sympathique sur la place Louis XIV et le port de pêche deSaint Jean de Luz : on peut gouter, on peut acheter…

J´ai été contacté il y a quelques semaines par l´association et c´est donc grâce à eux que je vais m´installer pour mon premier marché et présenter mes créations de porcelaines et de linge de table…

Pour ne pas me sentir trop seule parmi toutes ces merveilles gustatives, j´ai invité les Couteliers Basques qui auront aussi un stand : si vous ne connaissez pas le couteau Mispira, je vous invite aussi à le découvrir et à laisser un message sur leur blog. Rachel et son frère, ont remis en scène le couteau basque dans la pure tradition des beaux bois et le résultat est spectaculaire… cette été, l´émission Question Maison leur a consacré un très beau reportage.

Mais bon je sais que j´écris pour des gourmands, des gourmets et même pour des fines gueules, alors voici le programme des réjouissances gustatives : les conserves de poissons Batteleku, le gateau basque Maritxular, la bière basque Etxeko, le jambon des Aldudes Accoceberry, le piment d´Espelette Darritchon et Olhagaray, le porc basque Ocafrain, les conserves de canard Hameka et Iribarne mais aussi le fromage de brebis Idoki et des douceurs largement alcoolisées (ne pas abuser de ces dernières !)… plus d´une trentaine d´invités au total…

Le porc basque est l´invité d´honneur donc on nous promet un vrai cochon sur la place, mais pas en liberté l´imagine !

J´ai un peu aidé Bizi Ona pour la préparation du marché et je peux vous l´assurer ils ne sont pas que gourmands… ils sont aussi très drôles ! Attendez vous à être gentiment accueilli et guidé sur les sentiers du marché.

Bizi Ona présentera également sur un stand leur association Slow Food à l´occasion de la journée nationale.

Rendez vous le samedi 15 septembre de 9 h à 19 h à St Jean de Luz au Pays basque… sur la place Louis 14 et le port de pêche…