Au menu : recettes tropicales

Céviche Saumon Crevettes & autres merveilles

Cette recette d'Amérique latine est une idée parfaite pour les repas de fête : une entrée légère et savoureuse, qui mélange le sucré salé, les couleurs, les saveurs... et que vous pouvez décliner à l'envie... ...

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Bowl crevettes et ail des ours

En version cuite, l'ail des ours est épatant car il ressemble aux pousses d'épinards cuites à la minute... voici une revisite d'un boudha bowl avec des crevettes sautées sucrées / salées, du riz thaï, des ...

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Poulet façon thaï et version facile

Changer du poulet de tous les jours sans non plus partir dans des recettes trop compliquées, voici l'idée de départ de cette recette. J'ai remarqué plusieurs fois que les recettes asiatiques utilisent de bonnes épices ...

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Le Rougail saucisse de l’île de La Réunion

Cette fois-ci je n'y suis pour rien, car c'est Fred aux fourneaux ! Lundi nous avions rendez vous pour une réunion du Cercle ...

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Une envie ?

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