Au menu : recettes Italiennes

Panna Cotta aux framboises… invitation gourmande pour une humeur printanière !

Un air de printemps, le soleil et les pâquerettes sur le gazon...

Mais surtout mon cerisier en fleurs avec toutes les abeilles qui font leur boulot... cette semaine ...

Idées vérines : les tiramisu en miniatures…

Je sais certaines et certains en ont raz le bol de verrines... et c´est vrai qu´il ne faut pas en abuser !

Alors voici quelques trucs et astuces pour mettre ...

Panna Cotta au cassis dans de petites vérines, c´est l´été !

Alors là, je suis très fière car cette petite recette rassemble deuxtextures que j´apprécie particulièrement : le moelleux des baies decassis et le fondant de la panna cotta... ...

Panna Cotta « t´as quel âge ? »

Oui ce titre est une blague ! car dans ma quêtequotidienne pour présenter mes bonnes recettes dans de jolis plats, demerveilleuses assiettes et des récipients décalés, j´ai optéaujourd"hui ...

Mille Feuilles de pomme de terre à l´italienne, pas léger mais divin !

Franchement c´est pas du light comme recette, et avec les beaux jourson recherche plutôt des plats à deux calories !... Et bien non, c´estun truc qui plait aux mecs car ça cale, alors si vous ...

Mes saltimboccas maison : à coup sûr la MEILLEURE recette du blog

J´ai posé la question ce midi, les Saltimboccasest la recette préférée de toute la maisonnet... et d´une bonne partiede mes copains... Ceci dit c´est facile, je crois que ...

Pâtes carbonara « de luxe » : un régal !

Voici des pâtes qui changent des pâââââtes ! Avec trois enfants, lerepas classique peut vite virer aux pâtes ou aux frites : n´ayant pasde friteuse (et c´est un vrai choix), l´option pâte arrive rapidementet notamment ...

Les Picatas de veau d´Etienne, attention chef d´oeuvre culinaire

Dans la série "un homme aux fourneaux peut faire des merveilles" jeprésente Etienne D, homme de communication à temps plein et fine boucheà temps partiel (ou le contraire ...

Les pâtes à la roquette, pas si simple à préparer !

Dans la rubrique "C´est pas moi qui l´ai fait" voici une bonne petite recette de Valérie, la créatrice de "Vous avez un message" (allez donc voir !),recette ...

Tarte fine tomates basilic, un régal aussi pour les yeux !

Semaine de dingue ! Ceci dit je le savais d´avance... Il y a les bonnes nouvelles et les coups de fil qui remontent le moral : Gracianne, la journaliste que j´ai rencontré il y a ...

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