Au menu : recettes Italiennes

Saltimboccas à la sauge, recette incontournable

Ce n'est pas la recette préférée de mon mari, des trois enfants et de dizaines d'amis pour rien ! Les saltimboccas ...

Savourons la première fraise de l’année, idées gourmandes

Quel bonheur ! Les fraises réapparaissent et même si j'ai toujours des doutes au démarrage, j'ai testé et savouré les premières fraises de saison... et même des françaises ! Foncez elles sont bonnes... Les enfants ...

Salade pour cerisier en fleurs

Voilà, la meilleure semaine de mon jardin se termine... les fleurs s'ouvrent de partout, le lilas approche mais quand le cerisier ...

Quoi de neuf à NYC ? épisode 2 « EATaly » concept store gourmand

Italie nous voilà, EATALY débarque à New York Je vous présente le tout nouveau concept newyorkais, à savoir Eataly, toute l'Italie gourmande dans ...

Pâtes Lumaconi gonflées de bolognaise « maison »

Vous connaissez les pâtes "Pietro Castelli" from Italie ? Chez nous, elles sont difficiles à dénicher... du coup, j'ai profité de ce magnifique paquet de ...

Les VRAIES carbonara italiennes !

Cette recette n'est pas de moi, mais de mon clone ! Ma jumelle aux fourneaux vous convie donc en cuisine avec la vraie de vraie ...

Cassolette de poissons au pesto, petit régal de filles

Ce midi, un vrai déjeuner de filles, l'homme nous ayant lâchement oublié... Ce fut un vrai "festin" de filles, avec un menu poissons aux variations ...

Risotto artichauts, tomates confites et romarin

Panna Cotta nous revoilà… et cette version là, croyez moi, vous ne l´oublierez pas !

C´est LE dessert idéal... Les Italiens ont réussi à envahir le monde sur le terrain de la pizza, mais sont aussi sur une très belle ...

Pâtes Carbonara « archi frime », histoire de faire sa frimeuse !

Des pâtes le dimanche soir, quelle originalité !

Cette petite préparation a été concoctée pour ma tribu de gourmands dotés de fins palais... Mon problème réside à faire des ...

Une envie ?

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