Au menu : Soupe Du Jour

Soupe Potiron Carottes et éclats de noisettes

soupe-potiron-noisettes-1Profitons de ces grands froids persistants pour revoir les basiques de soupes d'hiver... J'ai ratissé les potimarrons et les potirons du pays basque depuis des ...

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Soupe extraordinaire, et ce n’est pas qu’une affaire de présentation

soupe-maxi-courgette-4Cette soupe a fait sensation, certes pour son goût, mais avant tout pour cette présentation... Pour tout avouer, ma courgette pesait 3,500 kg et c'est ...

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Potimarron te revoilà !

potimarron-2Déjà une soupe ! Je sais, beaucoup sont encore en vacances, et la canicule frappe... Mais voilà, quand les légumes arrivent, il faut savoir en ...

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Soupe petits pois, foie gras et sa pointe de coriandre… chic et choc !

Alors là, pas loin du chef d´oeuvre ! Il fallait bien fêter cette journée de neige... Et qui dit neige pour moi était aussi les loulous à la ...

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soupe de potiron carottes et cheddar

Potiron me revoilà... mais pas n´importe comment !

Toujours en direct de mon petit producteur du pays basque, choisi avec amour, voici mon beau potiron et sa variation ...

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Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry, tu parles d´un programme !

Une soupe pour commencer le repas ?

Oui, je sais certains ont déjà un sourire moqueur qui pointe, vous avez lu les épisodes précédents et vous savez que ...

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Velouté potiron carottes… et une Vache qui rigole en prime !

Faire manger de la soupe aux enfants est une épreuve chez vous ? pas d´inquiétude, chez nous aussi !

Mais voilà, avec ce velouté potiron carottes et sa petite vache ...

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Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d’automne !

Encore une nouvelle variation de ma cuisinière antillaise en vacances…
Ceux qui connaissent ce blog et donc aussi de quoi sont capables mes testeurs / gouteurs,  savent que ...

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Soupe de petits pois au curry, j´adoooooooore !

En fait cette recette m´a servi de mise en bouche pour le déjeuner aujardin du 1er mai... un vrai repas campagnard avec une table d´enfants,une table des parents, ...

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Le froid revient, soupe de carottes au beaufort, un régal pour mes zèbres !

Drôle de façon de préparer le retour du printemps ! mais franchementce matin il pleut "la mer et les poissons", les arbres tombent sous lesrafales, on se croirait en janvier !

Pour réchauffer nos esprits, je ...

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Une envie ?

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