Au menu : Pour Commencer…

tarte salée aux tomates cerises et ricotta par assiettes et compagnie, présentation sur le plat bretagne

Tarte soleil aux tomates cerises et ricotta

Encore une recette qui retient l'été, avec cette tarte salée avec les tomates cerises du jardin, des herbes fraîches et de la ricotta... le côté soleil de la découpe de la pâte est archi simple ...

Lire la suite

tarte feuilletée aux tomates, oignons et mozarella sur plat Pays Basque par assiettes et compagnie

Tarte aux tomates « Pacman »… fallait y penser :)

la tarte pacman est un clin d'oeil a la découpe de cette tarte aux tomates sur un plat pays basque d'assiettes et compagnie ...

Lire la suite

rouleaux de printemps maison avec des crevettes sauvages zébrées et une sauce thaï à la cacahuète, une recette divine pour les entrées gourmandes, présentée sur une assiette Biarritz, une des dernières créations d'assiettes et compagnie

Rouleaux de printemps en automne

Cette recette est géniale, je me suis entrainée tout l'été à faire les rouleaux de printemps et j'attends l'automne pour vous montrer mon tour de main ! Comme les fêtes approchent je vous présente une ...

Lire la suite

cake au beaufort et au bacon c'est une délice les cakes salés pour les apéros de fêtes, une recette originale d'assiettes et compagnie

Mini cakes au beaufort, super idée pour les apéros

Les cakes salés c'est une super idées pour les apéritifs : on prépare un appareil et plein de déclinaisons, comme cela, il y en a pour tous les goûts ! Voici la version Beaufort et ...

Lire la suite

les papillotes de gambas au citron caviar sont un entrée formidable pour les repas de fête, un idée originale de béatrice pour assiettes et compagnie

Papillotes de gambas au citron caviar, un régal pour le fêtes

Alors, voici encore une jolie recette pour un apéritifs ou une entrée pour les repas de fêtes. Cette proposition gourmande est épatante et ne revient pas très cher. ...

Lire la suite

Profitons des dernières bonnes tomates

Lire la suite

De vrais pancakes moelleux…

C'est le moment de craquer sur cette recette délicieuse de pancakes généreux et moelleux, je vous donne le truc pour qu'ils gonflent :) ...

Lire la suite

Petites et grandes idées pour apéros de fête

Il faut parfois deux ou trois ingrédients pour épater ses invités, alors je vous propose quelques pistes, que vous pourrez vous approprier en un clin d'oeil Et on se retrouve sur France Bleu pays Basque ...

Lire la suite

Coquetier mangeable !!!

Ce coquetier est le fruit de mon imagination ! C'est aussi le résultat d'un petit délire en cours de volume à l'école des ...

Lire la suite

gaspacho d'été sur assiettes et compagnie

le gaspacho d’été c’est vraiment le moment

le gaspacho, c’est bon en ce moment… alors allez y, c’est facile et c’est une vraie recette de flemmarde ...

Lire la suite