Au menu : pour commencer…

Soupe petits pois, foie gras et sa pointe de coriandre… chic et choc !

Alors là, pas loin du chef d´oeuvre ! Il fallait bien fêter cette journée de neige... Et qui dit neige pour moi était aussi les loulous à la ...

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soupe de potiron carottes et cheddar

Potiron me revoilà... mais pas n´importe comment !

Toujours en direct de mon petit producteur du pays basque, choisi avec amour, voici mon beau potiron et sa variation ...

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Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry, tu parles d´un programme !

Une soupe pour commencer le repas ?

Oui, je sais certains ont déjà un sourire moqueur qui pointe, vous avez lu les épisodes précédents et vous savez que ...

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Les mini brochettes de poulet à la sauce Yakitori, le Japon s´invite dans votre maison !

Voilà, je déclare que mon blog gourmand devient un blog communautaire pour... aujourd´hui ! Et je dédie cette recette à son véritable auteur Julien D. qui ne fait pas qu´aimer la cuisine japonaise, non il ...

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Charcuterie corse, tous nos sens en éveil !

Ceci n´est pas une recette mais une invitation au voyage ! Dans mes pérégrinations culinaires, il m´arrive de tomber sur de petits bijoux (et souvent grâce à mes complices de ...

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Velouté potiron carottes… et une Vache qui rigole en prime !

Faire manger de la soupe aux enfants est une épreuve chez vous ? pas d´inquiétude, chez nous aussi !

Mais voilà, avec ce velouté potiron carottes et sa petite vache ...

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Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d’automne !

Encore une nouvelle variation de ma cuisinière antillaise en vacances…
Ceux qui connaissent ce blog et donc aussi de quoi sont capables mes testeurs / gouteurs,  savent que ...

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les tiramisu de béatrice sur le blog d'assiettes et cie sont variés et délicieux

Idées vérines : les tiramisu en miniatures…

Alors voici quelques trucs et astuces pour mettre en scène vos recettes dans des verrines originales avec aujourd"hui les Tiramisu en miniatures... En fait il faut oublier les verres et chercher d´autres récipients transparents pouvant ...

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Champignons à la plancha… avec une pointe de sauce Sakari !

La plancha est un outil de cuisson formidable... et pour les légumes d´été c´est franchement l´idéal !

Voici une petite idée recette d´été avec ces champignons à la ...

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