Au menu : apéro gourmand

Les mini brochettes de poulet à la sauce Yakitori, le Japon s´invite dans votre maison !

Voilà, je déclare que mon blog gourmand devient un blog communautaire pour... aujourd´hui ! Et je dédie cette recette à son véritable auteur Julien D. qui ne fait pas qu´aimer la cuisine japonaise, non il ...

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Cake BEAUFORT / BACON et petites herbes = trio gagnant !

J´ai préparé ces mini cakes pour mon dîner gourmand avec les gourmets de Bizi Ona, le Slow Food basque : la réunion bilan du marché de St jean de ...

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Champignons à la plancha… avec une pointe de sauce Sakari !

La plancha est un outil de cuisson formidable... et pour les légumes d´été c´est franchement l´idéal !

Voici une petite idée recette d´été avec ces champignons à la ...

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Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d´herbes fraîches

Petites merveilles pour un apéro gourmand, voici des mini brochettes de gambas et noix de saint jacques marinées aux herbes fraîches ! Archi simples, hyper gouteuses, parfaites pour ...

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Gambas à la Plancha

La Plancha c´est très tendance cet été dans les magazines... mais auPays Basque c´est très classique car nous avons les meilleursfabricants de planchas.  Par exemple Forge Adour  ...

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Tapas d´ici et d´ailleurs, les crevettes au curry de Christophe

Alors là je préviens, chef d´oeuvre ! Je sais c´est facile, quand onn´est pas aux fourneaux, on est souvent indulgent avec la ou lecuisinier... Eh bien non, je ...

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Tapas de San Sébastien, un régal pour les yeux et une mine d´idées à piquer !

Pour une fois ce n´est pas moi qui l´ai fait ! Mon petit mari m´ainvitée en virée improvisée pour manger des tapas à San Sé... Et ouic´est un des charmes du pays basque, en 45 ...

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Macarons au foie gras & figues, attention chef d’oeuvre !

Attention cette recette c´est toute une histoire, va falloir que je fasse un effort de "non bavardage" (impossible !).

Tout d´abord Merci à Céline, par qui ce chef d´oeuvre ...

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Cake Courgettes / feta / cumin : non loin du paradis !

Voici une petite idée sympathique pour mes apéros gourmands...recette testée et très largement approuvée dimanche midi... Car cedejeuner improvisé avec les copines, les enfants des copines et lesmaris des copines, s´est terminé en très bon ...

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Saltimboccas version apéro, pour réveiller les soirées d´été

Les saltimboccas c´est simple, tout le monde adore !

Les enfants comme les grands, et même mon boucher m´en parle... dèsque je commence à faire les yeux doux à ...

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Une envie ?

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