Au menu : Gâtoooos !

Le Tiramisu n'est pas qu'une spécialité italienne, dans notre famille c'est une recette "intouchable"... et tout cela, c'est à cause de ma mère (qui a du sang bleu italien, ce qui explique peut être mon problème). Bref, il m'est impossible de réussir parfaitement cette version traditionnelle du tiramisu... et pourtant j'essaye.

Le TIRAMISU, le vrai à l’italienne

Le Tiramisu n'est pas qu'une spécialité italienne, dans notre famille c'est une recette "intouchable"... et tout cela, c'est à cause de ma mère (qui a du sang bleu italien, ce qui explique peut être mon ...

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crepiau aux pommes, recette bretonne, assiettes et compagnie

Le crépiau breton

C'est ma recette mais c'est un hommage à ma "jolie maman" ... une bretonne pure souche qui est une championne des crêpes, des fars, des quatre 1/4 et aussi pour le crépiau ! Je m'y ...

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Mon premier mug cake

Dans la pâtisserie, il faut aussi de l'humilité... l'autre jour, j'ai achèté 2 nouveaux livres de cuisine (c'est vrai j'en manque dirait mon homme !) et donc je suis en apprentissage d'un côté des burgers ...

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financier space invader sur assiettes et cie

Le financier, te revoilà

Il faut savoir être dans l'actualité parfois... vote du budget, difficultés fiscales et autre... le monde de la finance d'état est un grand mystère vous ne trouez pas ? alors j'ai opté pour une nouvelle ...

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Ma tarte aux pommes

tarte aux pommes plat revol les naturelsComment faire plus simple ? je ne sais pas... ceci dit, je sais que ma ...

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gateau basque à la myrtille sur assiette pays basque par assiettes et compagnie

Gateau Basque te revoilà

Cette recette a toute une histoire... J'ai été invitée par mon ami Christophe A. à apprendre sa version familiale du gâteau basque en présence de son père, notre professeur d'un jour. Ce fut une expérience ...

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moule monsieur lego pour faire des gâteaux Lego, moule en silicone, une sélection de moules sympa sur assiettes et compagnie

Tarte aux prunes maison

un plat i love shopping accueille cette délicieuse tarte aux prunes maison création assiettes et compagnieJ'ai un petit jardin en ville ...

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chaussoau-pommes sur assiettes et cie

Allez les Bleues ! journée spéciale myrtilles

OUI je sais tout le monde vous parle du foot, en plus ce lundi, on a droit au match des BLEUS... alors moi aussi je me suis mise au bleu pour vous faire un spéciale ...

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Incontournable crumble aux pommes

cuillère bèche pour attaquer le crumble aux pommes d'assiettes et gourmandisesJ'ai regardé, déjà 16 crumbles différents sur Assiettes et Gourmandises... évidemment ...

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que faire avec les restes de chocolats de paques sur assiettes et compagnie

Que faire des restes de chocolats de Pâques ?

Alors cette orgie de chocolats ? J'imagine qu'il en reste encore dans vos cuisines... Chez nous OUI c'est sûr ! Du coup je vous propose aujourd'hui plein d'idées gourmandes avec des restes de chocolat... De ...

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