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Un financier « maison » MAISON

Dans la série, c'est le financier que je préfère, je ne compte plus les variations gourmandes autour du financier dans ce blog culinaire. Aujourd'hui j'en profite pour vous montrer un nouveau moule à gâteau en ...

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Allez la France !

Ce soir c'est encore foot, alors je profite de cette rencontre avec nos voisins espagnols pour faire une petite recette chauvine... et je vous annonce aussi que la tasse version drapeau espagnol arrive à l'atelier ...

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Confiture de Figues du Jardin !

Les figues, on les aime fraîches ou en confitures ! Quand on a un figuier dans son jardin, au début on les aime fraîches, puis, rassasié, on se dit qu'en faire des confitures pour l'hiver ...

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gateau Space Invader pour les 8 ans de Jules

Ma crapule grandit et je profite encore pour faire des gâteaux d'anniversaire au top. Cette année j'ai trouvé ce moule SPACE INVADER au Salon maison & Objet (j'ai craqué et il est dans la liste ...

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Mélée basque : la recette qui ne fait pas peur

Sous la pression des amis de Facebook, je vous envoie la recette de ces muffins au chocolat et pépites de beurre de cacahuètes. OUI la photo a séduit les réseaux sociaux, OUI la recette va ...

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La chataîgne est là !

La saison est précoce mais c'est vrai, dans notre doux Pays Basque les châtaignes sont prêtes à réconforter les promeneurs gourmands. Le week-end dernier j'ai trouvé mon lot à Ascain au pied des collines derrière ...

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Le brugnon dans tous ses états

La saison bat son plein et mon fournisseur préféré commence même à annoncer la fin de la récolte... Alors ...

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La pavlova, LE dessert idéal

Depuis deux ans, j'ai changé de dessert préféré... et Caroline doit en prendre la responsabilité. Caroline tient le Bilgola Café à Anglet avec son australien de mari... et parmi la carte, la pavlova est sans ...

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Mousse au chocolat au lait et au caramel

Pour fêter dignement la fin de mes navettes printanières à Bordeaux (où je donne des cours sur les Blogs emploi) j'ai ...

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Savourons la première fraise de l’année, idées gourmandes

Quel bonheur ! Les fraises réapparaissent et même si j'ai toujours des doutes au démarrage, j'ai testé et savouré les premières fraises de saison... et même des françaises ! Foncez elles sont bonnes... Les enfants ...

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Une envie ?

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