Au menu : FAN de…

Coulant au chocolat, terrrrrriblement bon !

Régime s´abstenir, voici une nouvelle version de mes desserts en chocolat...

C´est aliment est merveilleux : il s´accomode du sucré et du salé, il aime la compagnie des épices ...

Lire la suite

Smoothie ananas mangue, pour nous réveiller des derniers froids de l´hiver !

Que tout le monde se rassure il ne neige pas à Biarritz (ou on va penser que je veux faire fuir les touristes en vacances)...

J´ai pris ces ...

Lire la suite

Les pommes financières de ma tante, adoptées depuis des années !

Ceci est un dessert en or !

Ma tante nous le concocte depuis notre enfance, évidemment il y a eu des phases d´oubli, mais depuis que nous reprenons la ...

Lire la suite

Crumble d´hiver, il y a de l´idée dans ce crumble

Je continue sur la lancée des gâteaux d´hiver avec ce crumble en version fruits frais & fruits secs, et croyez moi, ce fut un vrai succès...

Pour la petite ...

Lire la suite

Mousse de mangue, douce comme une fleur, légère comme un nuage, quel programme !

Pour Noêl, Mailys a reçu le livre de recettes de cuisine "la cuisine des filles" tome 2 les saveurs du monde entier...  Vous savez c´est une déclinaison du ...

Lire la suite

Mille Feuilles de fruits exotiques poêlés sur lit de neige…

A voir l´empressement des enfants à manger ce dessert sans même attendre leur père, je vous assure que cette petite recette ne va pas rester aux tréfonds de ...

Lire la suite

marmelade-potiron

Marmelade d´automne… si vous trouvez encore un potiron !

Une marmelade originale pour croire qu´il reste encore des restes de l´automne...

Mais oui, on croise encore de beaux morceaux de potiron, alors foncez sur cette recette testée ...

Lire la suite

Smoothie à la banane pour le brunch ou le drunch du week end…

Alors, il a neigé, les enfants sont ravis car à Biarritz c´est vraiment rare... En plus aujourd´hui le soleil est revenu, donc j´ai cuisiné !

oui pour être ...

Lire la suite

profiterolles au chocolat « maison », démoniaque !

Les fidèles lecteurs de ce Blog (en reste-il ?) ont bien remarqué mon absence inqualifiable ces derniers jours : pour me justifier (NDLR, pas la peine !) j´ai eu de ...

Lire la suite

Cookies aux pépites de pralinoise, Maïlys joue l’innovation gourmande

Ma fifille continue sur sa lancée et persiste à découvrir les grands classiques de la cuisine des grandes gourmandes… Alors c’est sure du haut de ses 13 printemps, elle se ...

Lire la suite