Au menu : FAN de Tiramisu !

tiramisu assiettes et compagnie

Le tiramisu, vous l’aimez comment ?

Un incontournable des tables d'été, le tiramisu est gourmand et frais, le tiramisu est un classique de la pâtisserie italienne et il se décline en 1001 versions... ...

Lire la suite

tiramisu au kiwi jaune sur assiettes et cie

Tiramisu aux kiwis jaunes

L'hiver, le kiwi est un fruit qui vous donne le moral... plein de vitamines, il réveille les papilles. Depuis plusieurs années, je suis une adepte du kiwi jaune ou gold kiwi , plus sucré et ...

Lire la suite

Le Tiramisu n'est pas qu'une spécialité italienne, dans notre famille c'est une recette "intouchable"... et tout cela, c'est à cause de ma mère (qui a du sang bleu italien, ce qui explique peut être mon problème). Bref, il m'est impossible de réussir parfaitement cette version traditionnelle du tiramisu... et pourtant j'essaye.

Le TIRAMISU, le vrai à l’italienne

Le Tiramisu n'est pas qu'une spécialité italienne, dans notre famille c'est une recette "intouchable"... et tout cela, c'est à cause de ma mère (qui a du sang bleu italien, ce qui explique peut être mon ...

Lire la suite

Mousse aux fruits d’été

tasse-bretagne-mousse-pecheJe ne sais pas comment appeler cette recette, car c'est une sorte de tiramisu mais pas vraiment, c'est mousseux mais aussi ...

Lire la suite

dessert en blanc et rouge pour un challenge le dessert des biarrots

Le dessert des Biarrots dans le nouveau « Biarritz Biarritz »

Pour un challenge amical, on m'a demandé de concevoir un "dessert des biarrots"... cela tombe pile poil avec cette semaine de préparation de la finale de coupe d'Europe au stade de France... Biarritz contre Toulouse, ...

Lire la suite

Idées vérines : les tiramisu en miniatures…

Je sais certaines et certains en ont raz le bol de verrines... et c´est vrai qu´il ne faut pas en abuser !

Alors voici quelques trucs et astuces pour mettre ...

Lire la suite

Tiramisu framboises et groseilles, pour garder les gouts de l´été

Je suis adepte des fruits de saison, mais voilà aujourd´hui j´ai euun bon coup de bluzz en sentant l´automne s´installer et hop jeretrouve les photos d´une recette de ...

Lire la suite

Le Tiramisu d´été

Cette recette est une variante du Tiramisu de mon amie Estelle... J´ai toujours des montagnes de framboises (voir la recette précédente) donc voici ma dernière réalisation... Et j´attends toujours les idées des ...

Lire la suite

Tiramisu fraises & menthe… Encore un tiramisu !

Je m´y suis encore remise et là, vous tous, vous êtes responsables !A mon dernier tiramisu je faisais part de mes réticences à continuercette recette qui devient une spécialité... J´avoue en être à mon 7 ...

Lire la suite

TIRAMISU à la MANGUE, je deviens une experte de la question !

Franchement je sais c´est bien le quatrième tiramisu différent queje propose... Mais c´est la faute de ces merveilleuses mangues quim´ont fait de l´oeil la semaine dernière...

Elles étaient si ...

Lire la suite