Au menu : FAN de Fruits !

la tarte aux pommes est un grand classiqu de l'automne, celle ci est réalisée avec trois varités de pommes différentes pour une alchimie de gout très réussie, présentation sur une assiette biarritz par assiettes et compagnie

La tarte aux pommes idéale

soyons honnête, c'est le dessert parfait en automne et dès que je reprends mes rotations chez Marie France Larre pour aller chercher des pommes dans l'exploitation de Mouguerre Elissaberry, le commence toujours par une vraie ...

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les chaussons aux pommes pyramides, une recette simple et délicieuse de chaussons maison avec une compote - présentation sur un plat basque assiettes et compagnie

Les chaussons aux pommes Pyramides

les chaussons aux pommes pyramides, une recette simple et délicieuse de chaussons maison avec une compote - présentation sur un plat basque assiettes et compagnie ...

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cake au citron et myrtilles, un gateau épatant sur plat paris par assiettes et compagnie

Cake au citron et myrtilles avec glaçage s’il vous plait !

Ce n’est pas un cake aussi simple, car le glaçage final le rend un peu chic mais surtout absolument délicieux. Cette recette est tirée du livre SIMPLE d’Ottolenghi, un cadeau de Super Monique ! J’ai ...

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le crumble aux pommes, une idée recette parfaite pour l'automne, avec une présentation originale dans une tasse à café la plage ou un blo la plage, histoire de garder un peu d'été sur notre table !

Crumble aux pommes, incontournable

Le crumble aux pommes est le dessert préféré de l'un de mes fils, d'ailleurs il le réussit à merveille depuis tout petit. Alors, j'ai fait sa version de crumble aux pommes, avec une déclinaison dans ...

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Tarte aux myrtilles et lemon curd

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recette de compote pommes mûres car c'est toujours un plaisir d'utiliser les mures récoltées cet été dans une recette d'automne, présentation dans un bol basque collection pays basque par assiettes et compagnie

Compote pommes mûres, un régal

J'avais prévenu, c'est la série des pommes de Marie France, des Belchart si goûteuses et des mûres de mon jardin, bien gardées au congélateur jusqu'à l'automne. Juste pour une compote toute simple, que les enfants ...

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crumble avec coupelle breatgne par assiettes etcie

Crumble aux pommes et myrtilles

La Bretagne c’est aussi une belle région de pommes … et de cidre ! Alors, après ma visite chez mon fournisseur local de pommes, je me suis lancée dans mes desserts préférés d’automne, et notamment ...

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les desserts en rouge et blanc est un hommage aux fêtes du pays basque et notamment aux fêtes de Bayonne, une série de recettes créées par béatrice pene lassus pour le site assiettes et compagnie

Les desserts en rouge et blanc

Voici une série de desserts en clin d’oeil : c’est avant tout un hommage aux fêtes de Bayonne et la déception de milliers de “festayres” encore privés de leurs fêtes annuelles. Chaque année nous avions ...

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les desserts de l'été se déclinent avec des fruits rouges ou gorgés de soleil.... une série de recettes sur assiettes et compagnie

Les desserts vedettes de l’été

On a attendu longtemps d'y croire, mais tous les meilleurs ingrédients de l'été sont maintenant dans nos jardins et sur l'étal de nos primeurs... pour fêter l'été, les vacances que vous prendrez sûrement, voici un ...

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myrtlles et cerises du pays basque pour des recettes de saison sur assiettes et compagnie

Spéciale fruits rouges…

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