Au menu : Et Plus ?

Mimosa te voilà !

Juste un petit clin d'oeil pour savourer les premiers frissons du printemps... Quand le mimosa revient, on sait que le lilas et les arbres fruitiers suivront... Je n'ai pas hésité à installer ce beau bouquet ...

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Bouquet « jonquilles innondées », un peu de poésie dans ma cuisine

Des mois sans bouquets, je sais... d'un côté il y a eu les travaux dans le salon, d'un autre j'ai vraiment délaissé mon jardin et enfin cet hiver interminable (vraiment minable) ne m'ont pas beaucoup ...

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Les cupcakes colorés de Maïlys, attention les couleurs !

cupcakes-2Dans ma série "Mon ado aux fourneaux", je vous présente les cupcakes à la vanille de Maïlys avec des glaçages déjantés, forcément ! En plus ...

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Potimarron te revoilà !

potimarron-2Déjà une soupe ! Je sais, beaucoup sont encore en vacances, et la canicule frappe... Mais voilà, quand les légumes arrivent, il faut savoir en ...

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Tortilla aux courgettes, fallait oser !

tortilla-courgettes-2Cet été, je suis sur une grande série de tortillas revisitées... Avec mes visites de plus en plus régulières chez mon producteur maraicher en vente ...

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Crumble aux fruits d’été des jardins de Marie France et Béa

crumble-fruits-eteVa falloir accuser le choc de la nouvelle : les brugnons de Marie France c'est terminé jusqu'à l'été prochain... Mais les premières pommes sont arrivées... ...

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Brochettes de fruits… saucées dans un coulis…

brochette-fruits_1Voici une petite recette concoctée par deux cousines en cuisine.... deux cousines radieuses de préparer le repas, studieuses à dénicher des merveilles dans mes livres ...

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bouquet ortensia dans un plat creux family surf par assiettes et cie

Bouquet Hortensia drôle de variante !

Je reconnais, cette année, je suis très calme côté bouquet... Et pourtant j'ai encore trouvé quelques nouvelles présentations de centres de table originales, épatantes... Pour reprendre ma rubrique "Bouquet" je commence par un grand classique ...

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Verrine exotique

salade-fruits-revisitee C'est l'été, voici un dessert qui réveille les papilles, beau à regarder et bon à manger... facile à dupliquer pour les petites et les ...

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La Tarte Basquaise pour attaquer les Fêtes

J´ai découvert la tarte basquaise chez un des gourmets du Diner Presque Parfait à Biarritz ... et puis j´ai adapté sa recette à ma façon... ...

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