Au menu : Et Plus ?

Les truites de Banca, de la pêche à la plancha !

Une vraie promenade gourmande aujourd'hui : je vous invite aux confins du Pays Basque, au pied des plus jolies sources d'eau ...

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Carottes surprenantes et xistora

Voici une petite invention culinaire qui a réveillé les papilles de mes drôles de zèbres. Le beau temps a peu près ...

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Tortilla maison pour petit régal amoureux…

Alors voilà, j'ai commis cette tortilla jeudi dernier, le soir, pendant que les enfants prenaient leur diner... Mon chéri était parti au sport et je me suis dit "ce soir nous ferons tortilla en tête ...

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Savourons la première fraise de l’année, idées gourmandes

Quel bonheur ! Les fraises réapparaissent et même si j'ai toujours des doutes au démarrage, j'ai testé et savouré les premières fraises de saison... et même des françaises ! Foncez elles sont bonnes... Les enfants ...

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Feuilles de brick sucrée ou salées… deux nouvelles propositions originales

Entre le repassage et la cuisine, le choix a été vite fait ! Donc j'en profite pour publier la recette AVANT de la faire goûter à l'antenne ! Mardi matin 10 h / 10h30 venez ...

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Samoussa poulet, coriandre et kiri : audacieux

Je ressors une "vieille" recette "tip top" de mon tiroir car mardi sur France Bleu, nous mettons les feuilles de brick à l'honneur. C'est une recette épatante, et la feuille de brick permet des déclinaisons ...

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Blancs en neige pour jour de neige… attention clin d’oeil !

Il ne neige jamais au Pays Basque, c'est bien connu... Alors j'ai profité des trois flocons de jeudi pour faire mes ...

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Riz au lait à la rose… un peu de romantisme… Bordel !

J'adore cette nouvelle recette : elle est jolie, bonne et parfait pour les préparatifs de la Saint Valentin... Et puis j'ai ...

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recette pour enfant malade : l’oeuf surprise !

En décembre, comme je n'avais pas beaucoup de travail (!?!), j'ai eu quelques enfants malades à la maison... Et là, je ...

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Palets des Dames, ma véritable « Madeleine de Proust » !

Pour célébrer les desserts de nos grands mères, aujourd'hui sur France Bleu Pays Basque, j'ai choisi les biscuits Palets des Dames... car cette recette simple a été apprise avec ma mamie , un été basque, ...

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