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la tarte aux pommes est un grand classiqu de l'automne, celle ci est réalisée avec trois varités de pommes différentes pour une alchimie de gout très réussie, présentation sur une assiette biarritz par assiettes et compagnie

La tarte aux pommes idéale

soyons honnête, c'est le dessert parfait en automne et dès que je reprends mes rotations chez Marie France Larre pour aller chercher des pommes dans l'exploitation de Mouguerre Elissaberry, le commence toujours par une vraie ...

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oeuf cocotte dans brioche individuelle, une recette réconfortante et délicieuse, par assiettes et compagnie, présentation sur plat ovale la plage

L’oeuf cocotte dans une brioche feuilletée

une recette d'oeuf cocotte dans une brioche individuelle feuilletée très gourmande et présentée sur un plat la plage ...

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le gâteau poulpe est un hommage au musée de la mer de Biarritz, et à sa superbe collection de pieuvres, poulpes, chipirons (xipiron) et autres calamars : une recette originale présentée sur le plat basque assiettes et compagnie

Le gâteau Poulpe pour l’anniversaire du Musée de la mer de Biarritz

le gâteau poulpe est un hommage au musée de la mer de Biarritz, et à sa superbe collection de pieuvres, poulpes, chipirons (xipiron) et autres calamars : une recette originale présentée sur le plat basque ...

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les chaussons aux pommes pyramides, une recette simple et délicieuse de chaussons maison avec une compote - présentation sur un plat basque assiettes et compagnie

Les chaussons aux pommes Pyramides

les chaussons aux pommes pyramides, une recette simple et délicieuse de chaussons maison avec une compote - présentation sur un plat basque assiettes et compagnie ...

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le crumble aux pommes, une idée recette parfaite pour l'automne, avec une présentation originale dans une tasse à café la plage ou un blo la plage, histoire de garder un peu d'été sur notre table !

Crumble aux pommes, incontournable

Le crumble aux pommes est le dessert préféré de l'un de mes fils, d'ailleurs il le réussit à merveille depuis tout petit. Alors, j'ai fait sa version de crumble aux pommes, avec une déclinaison dans ...

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le gateau au chocolat parfait est ma recette la plus simple et délicieuse de gâteau au chocolat, présentation dans des tasses et bols assiettes et compagnie pour mettre à l'honneur le chocolat de bayonne

Le Gateau au chocolat parfait

Cette recette a été retrouvée dans un de mes vieux grimoires : depuis que je suis toute jeune j’ai rassemblé des recettes dans de vieux beaux livres-cahiers … Et voici donc le gâteau de ma ...

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fondant au chocolat sans beurre en forme de petites maisons, présentés sur une assiette la plage par assiettes et compagnie... et quelques framboises blanches du jardin

Fondants au chocolat « maisons » et sans beurre

Le chocolat est sûrement l’ingrédient le plus utilisé dans ce blog depuis octobre 2006, date à laquelle j’ai commencé à partager mes petits plats… depuis toutes ces années, je ne m’en lasse pas et mes ...

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pavlovagrand sapin de noel , un dessert extra pour les fêtes, très bon avec son coulis de myrtilles et ses fruits de noel. présentation sur un plat la plage par assiettes et compagnie

Pavlova Sapin de Noël géant

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Tarte aux myrtilles et lemon curd

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recette de compote pommes mûres car c'est toujours un plaisir d'utiliser les mures récoltées cet été dans une recette d'automne, présentation dans un bol basque collection pays basque par assiettes et compagnie

Compote pommes mûres, un régal

J'avais prévenu, c'est la série des pommes de Marie France, des Belchart si goûteuses et des mûres de mon jardin, bien gardées au congélateur jusqu'à l'automne. Juste pour une compote toute simple, que les enfants ...

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