Au menu : Avec du…

Hamburger Basque… bientôt un incontournable !

Cette recette est un secret de Christophe alias le beau Pompier cuisinier, qui est aussi cuisinier à domicile et qui a ...

Lire la suite

Un couscous sur mesure

Souvent, je vous ai raconté les goûts spécifiques des membres de notre famille... ces fameux goûts interdisent certaines recettes dont le ...

Lire la suite

Lotte grillée et petite sauce aux herbes fraîches

Une recette pour reprendre le chemin de son jardin et la cuisine à la plancha... Ces belles journées nous ont donné ...

Lire la suite

tasserevol-trio-etats-unis

Travers de porc à la sauge sur purée de panais et carottes

Pour ces vacances de Pâques, je connais plein de monde en partance pour New York... Evidement je suis particulièrement envieuse de ...

Lire la suite

Le Rougail saucisse de l’île de La Réunion

Cette fois-ci je n'y suis pour rien, car c'est Fred aux fourneaux ! Lundi nous avions rendez vous pour une réunion du Cercle ...

Lire la suite

plat péruvien, attention les yeux !

Voilà, je livre ici un secret de famille, un vrai secret ! Si ce plat s'appelle "péruvien" c'est parce qu'il a été confectionné ...

Lire la suite

Filet mignon aux poires et au miel

Une vraie recette pour plaire à mon homme... Et oui de temps en temps , je prends l'ingrédient qui fait la différence et ...

Lire la suite

Mignon de veau au thym et ses tagliatelles de légumes

Pardon pour cette absence gourmande, mais j'étais en vadrouille à Paris (salon Maison & Objet) et en activité créative sévère ...

Lire la suite

Noix de saint Jacques croustillantes sur lit de carottes

Il est temps de vous mettre un peu à la diète ! Mais restez donc sur des produits de saison...et rajoutez une pointe d'humour ! Voici donc des noix de saint Jacques croustillantes aux noisettes ...

Lire la suite

Mignonnettes de veau au curry et pignons de pin

Cette recette est sympa car elle est rapide : d'abord parce que découper le filet mignon en mignonnettes ...

Lire la suite