Au menu : Avec du…

meilleures recettes avec du poulet sur assiettes et gourmandises le blog gourmand d'assiettes et compagnie

Nuggets de poulet au sésame

Lire la suite

Escalope de veau à la crème

l'assiette Paris accueille une recette intemporelle, les escalopes de veau à la crème sur un lit de spaghetti fraichesC'est vraiment une ...

Lire la suite

passoire ou écumoire mamma nessie pour compléter la collection Nessie qui évoque le monstre du loch ness en cuisine

Lotte à l’aillet frais et carottes nouvelles au sésame

Lotte à l'aillet frais et carottes nouvelles au sésame sur une assiette pays basquePardon pardon pour ce long silence sur le ...

Lire la suite

mettre du piment dans sa cuisine, c'est parfois prendre cet infuser piment et y glisser votre bouquet garni afin de réveiller vos soupes et vos pâtes

Blanquette de veau traditionnelle… presque

LA BLANQUETTE DE VEAU AU GINGEMBRE PAR ASSIETTES ET GOURMANDISESUn grand classique de la cuisine française en mode "petit grain de ...

Lire la suite

recette de fête avec ces noix de saints jacques à la crème

Entrée de fête, choisissez les noix de saint Jacques

La semaine démarre sur France Bleu avec un spécial fêtes et on va commencer par des recettes d'entrées... Alors Stéphane m' a demandé d'ouvrir le bal des agapes avec mon entrée pour les fêtes... ...

Lire la suite

saltimboccas sur assiettes et cie

Saltimboccas et petits légumes

Voilà la grande recette fétiche de la famille de retour pour le passage express de ma grande à la maison, élections obligent une grande première aussi car je publie cette recette intégralement depuis l'IPad y ...

Lire la suite

blinis sur assiette family surf par assiettes et cie

Blinis ciboulette maison

Voici une recette épatante , bluffante et en fait toute simple les blinis maison cela se prépare rapidement et cela accentue le bon goût de vos preparations, voici un exemple avec du saumon fumé ...

Lire la suite

la collection I Love Shopping présente une série de femmes sous toutes les ficelles, une création originale de béatrice pend pour assiettes et compagnie

Pamplemousse sucré, pamplemousse salé

recette saumon mariné au pamplemousse sur une assiette creuse carnet de voyage à paris par assiettes et compagnieAujourd'hui, premier jour de ...

Lire la suite

recette de fête avec ces noix de saints jacques à la crème

Noix de saint jacques sur mini millas et petite sauce ciboulette

En ce moment, on me demande régulièrement des recettes de fêtes... avec mon petit côté anticonformiste, je ne suis pas forcément du genre à prendre systématiquement le "sens du vent" mais bon j'ai accepté pour ...

Lire la suite

cake salé sur assiettes et compagnie, assiette basque couteliers basques

Le cake foie gras et magret fumé du ELLE

OUI, de temps en temps, cette occupation/ce plaisir d'écrire un blog culinaire me procure de vrais bonheurs ! Aujourd'hui je vous partage la recette faite pour le ELLE de cette semaine, pages Aquitaine, pour un ...

Lire la suite