Au menu : Avec du…

Charcuterie corse, tous nos sens en éveil !

Ceci n´est pas une recette mais une invitation au voyage ! Dans mes pérégrinations culinaires, il m´arrive de tomber sur de petits bijoux (et souvent grâce à mes complices de ...

Poulet façon antillais, véritable voyage culinaire !

Attention ce plat est un délice, dans la rubrique "copine" c´est un vrai cadeau que de donner ce secret de cuisine, alors profitez donc de la leçon antillaise pour un ...

Couscous Basque !!!!

Attention cette recette est un détournement très culotté de la cuisine méditerranéenne mais j’assume de clin d’œil…

Avec ce couscous basque, vous avez la base du vrai coucous avec un ...

Moules à la crème, pour un tête à tête amoureux

Seul dîner en tête à tête de l´été, OUF cela fait du bien de temps entemps de lâcher les trois zèbres (certaines me comprendront !)... audépart je me suis dit, "allez zou, je prends mon ...

La lotte façon Léchiagat, petite variante de la lotte à l´armoricaine mais toujours bretonne !

Evidemment ceci est une gourmandise bretonne, car Léchiagat est un village à côté du Guilvinec, connu pour ses langoustes...

Cette recette de lotte Léchiagat ressemble à celle de la lotte ...

Boulettes de viande « maison » avec sa petite sauce fromagère

C´est une récidive : parfois quand la première recette est unsuccès, je me demande si c´est la chance de la débutante ou simplementsi j´ai un don pour ...

Porc aux deux fromages

La deuxième recette préférée de la maison est le porc à la romaine (la première est toujours les Saltimbocca alla romana)... Mais de temps en temps, ...

Les Keftas de Laura

Eh oui dans la lignée des grandes flemmardes, il y a aussi les recettes"cadeaux" ! Alors je rends ici hommage à ma soeur ainée qui a concoctéces petites ...

Saltimbocca alla romana, toujours meilleure recette de la famille !

Avec le Porc à la Romaine, les Saltimboccas sont le plat préféré detoute la famille... Si j´en faisais toutes les semaines pendantl´année, je ne suis même pas convaincue ...

Poulet au curry version « trois raisins », les enfants adorent !

Hier, mon Lucas rentre de sa semaine de ski avec l´école et je luidemande "tu as bien mangé ?" (je vous rassure ce n´était pas Mapremière question !!!)... ...

Une envie ?

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