Au menu : Avec du poisson

les saladiers Assiettes et compagnie sont éditées en France par la maison Revol, ils sont généreux , dociles car ils vont du four à la table, passent au lave vaisselle et sont juste beaux !

Les truites de Banca, de la pêche à la plancha !

Une vraie promenade gourmande aujourd'hui : je vous invite aux confins du Pays Basque, au pied des plus jolies sources d'eau ...

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emporte pièce en forme de bonhomme gingerbread

Bagel au saumon tomate et basilic… de flemmarde

Aujourd'hui une recette de flemmarde car on peut faire bon ET efficace. New York approche, alors je m'échauffe avec une petite ...

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noix de st jacques et quessadillas sur assiettes et cie

Noix de saint jacques sur mini quesadillas, drôle de rencontre !

Sur la table d'aujourd'hui, voici les dernières noix de saint jacques en version décalée : justes grillées à la poêle et délicatement posées sur des mini quesadillas au cheddar Le tout accompagné d'une série de ...

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Lotte grillée et petite sauce aux herbes fraîches

Une recette pour reprendre le chemin de son jardin et la cuisine à la plancha... Ces belles journées nous ont donné ...

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Tagliatelles au saumon et ciboulette

tagliatelles-saumon-plat-assiettes-et-compagnieEncore un grand basique des cuisines... et pourtant, c'est la première fois que j'offre ce plat sur ma table ! Forcèment mon homme "fan de foot" n'est ...

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Soirée végétarienne, 5 recettes en UNE !

soiree-vegetarienne-2Il y a parmi mes amies des adeptes du végétarien... C'est pour moi une question délicate car chez nous c'est plutôt le côté carnivore qui ...

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Blanquette de lotte, détournement réussi

blanquette-lotteLa lotte est le poisson préféré de mon homme, du coup j'essaye régulièrement des variations autour de cet ingrédient... Et ce n'est pas mon côté ...

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cassolette de poisson au pesto

Cassolette de poissons au pesto, petit régal de filles

Ce midi, un vrai déjeuner de filles, l'homme nous ayant lâchement oublié... Ce fut un vrai "festin" de filles, avec un menu poissons aux variations épicées... Pour commencer, voici cette petite cassolette de saumon crevettes ...

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Bouchées de lotte pour apéro gourmand

Petite recette bluffante pour les apéros d´été, voici le programme du jour ! Oui faut il y croire mais nous avons besoin d´espoir en imaginant ...

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Saumon en papillotes à l´italienne, pour déjeuner de Filles… presque au régime !

J´ai préparé ces papillottes pour notre dernier déjeuner des Filles en Espadrilles, mon Blog communautaire avec Céline et Johanna...

On ne se voit jamais, faut nous croire, ...

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