Au menu : Avec du boeuf

Hamburger Basque… bientôt un incontournable !

Cette recette est un secret de Christophe alias le beau Pompier cuisinier, qui est aussi cuisinier à domicile et qui a ...

Un couscous sur mesure

Souvent, je vous ai raconté les goûts spécifiques des membres de notre famille... ces fameux goûts interdisent certaines recettes dont le ...

Pâtes Lumaconi gonflées de bolognaise « maison »

Vous connaissez les pâtes "Pietro Castelli" from Italie ? Chez nous, elles sont difficiles à dénicher... du coup, j'ai profité de ce magnifique paquet de ...

Hamburger « maison » de retour…

Petite recette de vacances scolaires... Oui je sais on n'est plus ou pas encore en vacances scolaires... Raison de plus pour faire rêver nos drôles ...

Tomates farcies, pas si classique mais très efficace ma tomate

Les Tomates farcies sont un de mes basiques préférés d'été... et puisque l'automne traîne des pieds cette année au Pays Basque, je vous propose une ...

Maxi courgette farcie et ce n’est pas qu’une impression

Sur la lancée de ma série "sortie du potager" voici la première recette avec cette courgette farcie facilement bluffante... Il n'y a pas de trucage ...

Mon premier Hamburger « maison », version chic… évidemment !

Il fallait bien que j´essaye une fois ! Après avoir donné mes meilleures adresses des hamburgers de New York, j´avais plein d´idées en tête pour faire une ...

Boulettes de viande « maison » avec sa petite sauce fromagère

C´est une récidive : parfois quand la première recette est unsuccès, je me demande si c´est la chance de la débutante ou simplementsi j´ai un don pour ...

Les Keftas de Laura

Eh oui dans la lignée des grandes flemmardes, il y a aussi les recettes"cadeaux" ! Alors je rends ici hommage à ma soeur ainée qui a concoctéces petites ...

Mes premières boulettes de viande, succès total !

Et pourtant je me suis attaquée à un monument, car les boulettes deviande c´est une des spécialités de mon boucher Romuald à Biarritz !

Je voulais essayer de les préparer toute seule, alors après avoiracheté un ...

Une envie ?

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